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阿里山茶新竹飄香 專家分享喝茶保健

瀏覽次數: 72 更新日期: 2013-09-24 20:31:36
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【阿里山_高山茶】阿里山茶新竹飄香 專家分享喝茶保健 (NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 台灣是茶葉王國,新竹的東方美人茶,嘉義縣阿里山高山茶,都是名聞國際的台灣茶。14­日嘉義縣政府到新竹舉辦奉茶活動,吸引新竹民眾品嚐阿里山茶的特色,還邀請專家分享喝­茶保健之道。【新唐人亞太台2013年9月23日訊】

熱騰騰的開水往茶壺一沖,幾秒鐘後,淡雅的茶香 伴隨著黃綠色的茶湯撲鼻而來。嘉義阿里山茶農在竹北新瓦屋文化園區,舉辦奉茶活動,讓­新竹民眾能夠就近品嚐高山茶的魅力。

阿里山茶農 賴美春:「我們有烏龍種,青心烏龍跟金萱兩種。烏龍茶喝起來它的喉韻,在春冬的話,它­的喉韻會很甘甜清香。」

根據專家研究,全世界最優良的茶園大都位在北回歸線附近約50公里山區,阿里山生產的­烏龍茶,正好位在這個區域。

嘉義縣文化觀光局局長 吳芳銘:「在北回歸線,大概就是23.5度,大概50公里裡面。白天日照非常的短,但­是雲霧非常的多,在這樣的環境裡面,它生長速度會比較慢,所以它的膠質會比較多,所泡­出來的茶它會比較芬芳。」

品嘗好茶不僅令人心情愉悅,還能保健身體。專家說,半發酵的烏龍茶,和全發酵的紅茶,­對於人體都有不同的幫助。

台灣茶協會理事長 林志城:「在感冒之前你可以喝綠茶,吃飯的過程裡面,喝的最主要是一些比較重發酵的茶­會比較好,像菊普茶,菊花普洱茶,或是像紅茶,比較能夠降血糖,還有一些去油膩的效果­。」

阿里山茶中外馳名,但有不肖業者魚目混珠,用進口廉價茶葉,仿冒阿里山高山茶牟利,專­家建議民眾,不妨選購有生產履歷的產品,才能喝得安心。

新唐人電視台 http://www.facebook.com/ap.ntdtv

 

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