新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 古法燻羊肉 保留傳統好味道

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

古法燻羊肉 保留傳統好味道

瀏覽次數: 242 更新日期: 2013-12-17 18:29:06
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

《兒福聯盟》2014_穿越時空_互動大展_夢時代 http://www.children.org.tw/news/advoc...
【美食新聞】古法燻羊肉 保留傳統好味道【新唐人亞太台2013年12月16日訊】東北季風南下,開始天氣又濕­濕冷冷,這時如果來碗熱熱的湯補補身,真是一件幸福的事,在台南新化,有一家業者遵循­古法,用稻殼煙燻的方式來進行料理羊肉,過程非常繁瑣,光煮就要一天一夜,到底滋味如­何?帶你一同來品嚐。

熱騰騰冒著香味的羊肉,一上桌當然要趕快享用。

民眾:「滋味很濃,味道燉著羊肉很入味,非常好吃,吃了會回甘,跟外地比來水水的感覺­差很多。」

民眾:「這中藥的湯,比較濃郁,在別間我吃過的比較不濃郁,顏色比較淡,感覺味精比較­多,吃起來會比較口渴。」

已經有20多年養羊經驗的業者,在10年前冬天寒流來襲下,懷念起奶奶煮的羊肉,但卻­想不起怎麼料理,經過不斷的努力嘗試,終於做出記憶中奶奶手藝的好味道。

製作過程除了遵照古法用燃燒的稻殼來燻熟羊肉外,業者還會針對不同季節,放入不同的中­藥材。

燻羊肉業者 王錦泰:「中藥材總共有13道,冬夏的藥材都不一樣,比方說現在是冬天,我就放一些禦­寒補冬的藥材,吃下去會比較不怕冷。夏天的時候,我就弄一些比較涼補的,吃起來不會燥­熱,也會解除疲勞,這就是比較涼補。」

來到店內除了享用羊肉爐外,別忘了享用木材悶煮的鹹飯,也是店內招牌料理。

民眾:「米粒很Q,然後很香,跟一般的悶飯與蓋飯不一樣,滿有特色的,吃起來感覺不錯­,鹹度也夠。」

燻羊肉業者 王太太:「就是用炭火煮才會好吃,若用瓦斯來煮,就沒有像炭火一樣悶的功能。有竹筍的­時候就煮竹筍飯,煮起來有竹筍的味道。若沒有竹筍的時候,可以用蘿蔔,蘿蔔有不一樣的­味道,有蘿蔔的甜,也是很好吃。」

堅持自然實在,遵循古法製作與對顧客的用心,成了台南在地燻羊肉的老招牌。

新唐人亞太電視台 (NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/

http://www.youtube.com/watch?v=5iO1GR...

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
情趣用品 奇摩 LED照明燈 老二棒 富群休閒農場 女王話題 自愛器 睡衣推薦 潮吹 柚香雞 飛機杯 宜蘭烤雞 情趣用品哪裡買的到 情趣內衣 泳裝 同性戀情 情趣禮物 av女優 肉乾禮盒 情趣用品推薦 肉乾推薦 情趣娃娃 情趣丁字褲 保險套使用方法 淡水熱水器 兩性保健 情趣用品 7-11貨到付款 空壓殼 情趣商品 快速到貨 關鍵字行銷 性愛生活 情趣玩具推薦 情趣用品按摩捧 情趣商品 舒適內衣 情趣睡衣 情趣內衣推薦 保險套世界 睡衣專賣店 情色文化 情趣推薦 夫妻情感 保險套尺寸 兩性教育網 自慰套 美食 情趣用品第一交椅 情趣用品 尿道 情趣用品店 台中市 情趣睡衣推薦 礁溪烤雞店 杜雷斯保險套 淡水烤雞 成人影片 PHP接案公司 情趣商品店 板橋 情趣商店 SM 情趣內衣 火山爆發雞 網頁設計 肉乾 吉祥園 充氣娃娃 淡水餐廳 兩性教育 睡衣家居服 成人用品 鱉王 情趣內衣 後庭用品 情趣睡衣 情趣睡衣 睡衣 工商黃頁 情趣用品 汽車旅館 鴨賞 OVO 情趣睡衣 熱門款 保險套專賣店 情趣用品推薦 99元情趣睡衣 G點 情趣用品推薦 矛盾大對決 情趣用品示範教學 情趣用品店 宜蘭鱉料理 情趣按摩棒 保險套推薦 睡衣推薦 情趣用品 自慰器 保險套使用方法影片 生理常識 睡衣 情趣睡衣 潤滑液 性感內衣 趣味搞笑 宜蘭伴手禮 台北肉乾 情趣睡衣圖片 保險套哪裡買 情趣商品 汽車旅館 宜蘭烤雞店 情趣用品 yahoo 自慰杯 兩性教育網 情趣商品市場 情趣用具 礁溪烤雞 性感內衣 情趣椅 情趣用品 yahoo 情趣睡衣超商取貨 情趣睡衣 館長推薦 情趣用品店 免費視訊聊天 北城烤鴨 威而柔 情趣用品如何使用 情趣用品示範影片 情趣用品 情趣用品店哪裡有 保險套 情趣商品 情趣用品 宜蘭名產 情趣跳蛋 星座 情趣用品店 鱉料理 LELO 情趣玩具 生活 性感睡衣 性感睡衣 視訊聊天室 情趣助性 情趣睡衣推薦 保險套使用方法影片教學 情趣用品哪裡買品質好 日本情趣用品 情趣 情趣睡衣 響應式網頁設計 富群休閒農園 柚香烤雞 台灣新聞 大尺碼情趣睡衣 情趣商品 pchome 性愛技巧 性愛姿勢 情趣購物 台灣黃頁 自慰罐 情趣睡衣 推薦商店 高潮 情人節禮物 情趣用品

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

肉乾 後背包 Sony T2 皮套 LG G3 皮套 ASUS ZenFone 6 皮套 男包 肉粽 三星 S4 皮套 HTC 816 皮套 紅米 皮套 華碩皮套 HTC Butterfly 皮套 年節禮盒 小米 3 皮套 Sony M2 皮套 西螺醬油 Sony Z 皮套 HTC M8 皮套 購物商城 NOTE 3 皮套 蜂蜜 Sony C3 皮套 InFocus M2 皮套 巴西專櫃包 情趣用品 三星 A3 皮套 網路開店 板橋豬肉紙 InFocus M320 皮套 Sony T3 皮套 ASUS ZenFone 4 皮套 水果干 手機皮套 LG G Pro 2 皮套 Sony Z2a 皮套 NOTE 3 NEO 皮套 巧克力蛋糕 鬍鬚林雞腳凍 iPhone 5C 皮套 商城 Sony Z2 皮套 HTC 620 皮套 InFocus M510 皮套 iPhone 5S 皮套 中秋禮盒 HTC EYE 皮套 周氏泡菜 iPhone 5 皮套 網路購物商城 小米 4 皮套 InFocus M210 皮套 冰烤地瓜 iPhone 6 plus 皮套 紅米 Note 皮套 ASUS ZenFone C 皮套 HTC 620G 皮套 ASUS ZenFone 2 皮套 iPhone 6 皮套 黃金香肉乾 鵝油 HTC ONE Max 皮套 泡菜 行動電源 黑豆茶 華碩手機皮套 HTC 820 皮套 免費網路開店 滷味 團購美食 伴手禮盒 Sony Z3 皮套 XO醬 NOTE 2 皮套 三星 A5 皮套 黃金香肉乾 三星 S5 皮套 CC霜 InFocus M330 皮套 InFocus M810 皮套 三星 S3 皮套 Sony Z1 皮套 中秋月餅 水根肉乾 網路商城 泡菜 ASUS ZenFone 5 皮套 包包 黑皮酥皮肉圓 ASUS皮套 鳳梨酥 水果乾 海苔脆片 三星 大奇機 皮套 鴨賞 HTC E8 皮套 NOTE 4 皮套 三星 小奇機 皮套 堅果塔 福委肉乾 新福燕餃 盛安茶行 三峽金牛角 竹炭花生 夢想果
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任