新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 古法燻羊肉 保留傳統好味道

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

古法燻羊肉 保留傳統好味道

瀏覽次數: 239 更新日期: 2013-12-17 18:29:06
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

《兒福聯盟》2014_穿越時空_互動大展_夢時代 http://www.children.org.tw/news/advoc...
【美食新聞】古法燻羊肉 保留傳統好味道【新唐人亞太台2013年12月16日訊】東北季風南下,開始天氣又濕­濕冷冷,這時如果來碗熱熱的湯補補身,真是一件幸福的事,在台南新化,有一家業者遵循­古法,用稻殼煙燻的方式來進行料理羊肉,過程非常繁瑣,光煮就要一天一夜,到底滋味如­何?帶你一同來品嚐。

熱騰騰冒著香味的羊肉,一上桌當然要趕快享用。

民眾:「滋味很濃,味道燉著羊肉很入味,非常好吃,吃了會回甘,跟外地比來水水的感覺­差很多。」

民眾:「這中藥的湯,比較濃郁,在別間我吃過的比較不濃郁,顏色比較淡,感覺味精比較­多,吃起來會比較口渴。」

已經有20多年養羊經驗的業者,在10年前冬天寒流來襲下,懷念起奶奶煮的羊肉,但卻­想不起怎麼料理,經過不斷的努力嘗試,終於做出記憶中奶奶手藝的好味道。

製作過程除了遵照古法用燃燒的稻殼來燻熟羊肉外,業者還會針對不同季節,放入不同的中­藥材。

燻羊肉業者 王錦泰:「中藥材總共有13道,冬夏的藥材都不一樣,比方說現在是冬天,我就放一些禦­寒補冬的藥材,吃下去會比較不怕冷。夏天的時候,我就弄一些比較涼補的,吃起來不會燥­熱,也會解除疲勞,這就是比較涼補。」

來到店內除了享用羊肉爐外,別忘了享用木材悶煮的鹹飯,也是店內招牌料理。

民眾:「米粒很Q,然後很香,跟一般的悶飯與蓋飯不一樣,滿有特色的,吃起來感覺不錯­,鹹度也夠。」

燻羊肉業者 王太太:「就是用炭火煮才會好吃,若用瓦斯來煮,就沒有像炭火一樣悶的功能。有竹筍的­時候就煮竹筍飯,煮起來有竹筍的味道。若沒有竹筍的時候,可以用蘿蔔,蘿蔔有不一樣的­味道,有蘿蔔的甜,也是很好吃。」

堅持自然實在,遵循古法製作與對顧客的用心,成了台南在地燻羊肉的老招牌。

新唐人亞太電視台 (NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/

http://www.youtube.com/watch?v=5iO1GR...

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
情趣睡衣 性感內衣 兩性教育網 性愛技巧 宜蘭烤雞店 情趣商品 pchome 情趣商店 自慰套 情趣用品哪裡買品質好 火山爆發雞 情趣用品哪裡買的到 情趣丁字褲 性愛生活 情趣用品 情趣睡衣 推薦商店 情趣用品店哪裡有 睡衣 同性戀情 睡衣 情人節禮物 泳裝 夫妻情感 情趣睡衣 柚香雞 鴨賞 免費視訊聊天 保險套尺寸 情趣用品 情趣用品推薦 淡水烤雞 宜蘭名產 99元情趣睡衣 PHP接案公司 保險套哪裡買 情趣睡衣推薦 情趣用品 奇摩 空壓殼 情趣內衣 情趣用品示範教學 矛盾大對決 老二棒 潮吹 吉祥園 性感睡衣 情趣睡衣圖片 大尺碼情趣睡衣 情趣用品示範影片 台灣黃頁 保險套推薦 肉乾 肉乾禮盒 生理常識 淡水餐廳 情趣 自慰罐 宜蘭鱉料理 自愛器 情趣助性 威而柔 情趣睡衣 館長推薦 情趣用品 yahoo 保險套專賣店 杜雷斯保險套 兩性教育網 宜蘭伴手禮 星座 情趣睡衣 情趣用品店 情趣睡衣 保險套使用方法 美食 鱉料理 響應式網頁設計 情趣用品第一交椅 保險套使用方法影片 後庭用品 睡衣推薦 情趣用品如何使用 宜蘭烤雞 情趣商品 富群休閒農場 情趣推薦 礁溪烤雞 性感睡衣 肉乾推薦 LELO 情趣禮物 飛機杯 舒適內衣 成人影片 OVO 柚香烤雞 情趣用品店 情趣用品店 台中市 潤滑液 關鍵字行銷 情趣用品 7-11貨到付款 情趣椅 情趣商品市場 SM 成人用品 情趣商品 情趣商品店 板橋 情趣用具 情趣商品 快速到貨 情趣玩具 高潮 情趣用品按摩捧 視訊聊天室 情趣內衣 充氣娃娃 礁溪烤雞店 鱉王 保險套使用方法影片教學 趣味搞笑 情趣用品推薦 情趣睡衣 情趣用品 睡衣專賣店 台灣新聞 情趣按摩棒 情趣睡衣超商取貨 情趣玩具推薦 女王話題 情趣用品 富群休閒農園 日本情趣用品 情趣內衣 兩性保健 情趣睡衣推薦 自慰杯 睡衣家居服 LED照明燈 情趣用品店 兩性教育 保險套世界 工商黃頁 情趣用品 yahoo 情色文化 情趣用品推薦 情趣商品 汽車旅館 台北肉乾 G點 睡衣推薦 情趣用品 汽車旅館 情趣購物 網頁設計 保險套 淡水熱水器 性愛姿勢 情趣跳蛋 av女優 情趣用品 尿道 情趣內衣推薦 生活 性感內衣 情趣睡衣 熱門款 情趣娃娃 自慰器

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

ASUS ZenFone 6 皮套 Sony T2 皮套 ASUS ZenFone 4 皮套 西螺醬油 XO醬 NOTE 2 皮套 團購美食 小米 4 皮套 Sony Z2a 皮套 巴西專櫃包 InFocus M510 皮套 NOTE 3 NEO 皮套 HTC E8 皮套 三星 A3 皮套 ASUS皮套 中秋禮盒 ASUS ZenFone 5 皮套 LG G Pro 2 皮套 黃金香肉乾 手機皮套 網路購物商城 小米 3 皮套 LG G3 皮套 男包 Sony C3 皮套 行動電源 鳳梨酥 iPhone 6 皮套 三星 S3 皮套 HTC EYE 皮套 HTC 620G 皮套 華碩手機皮套 iPhone 5 皮套 iPhone 6 plus 皮套 周氏泡菜 HTC ONE Max 皮套 水根肉乾 三星 小奇機 皮套 NOTE 3 皮套 包包 InFocus M320 皮套 中秋月餅 泡菜 CC霜 三星 A5 皮套 InFocus M2 皮套 水果干 InFocus M330 皮套 HTC 620 皮套 HTC Butterfly 皮套 鵝油 肉乾 海苔脆片 泡菜 伴手禮盒 iPhone 5S 皮套 滷味 Sony T3 皮套 Sony M2 皮套 蜂蜜 三星 大奇機 皮套 Sony Z2 皮套 Sony Z3 皮套 冰烤地瓜 華碩皮套 三星 S4 皮套 紅米 皮套 情趣用品 HTC M8 皮套 ASUS ZenFone 2 皮套 後背包 肉粽 購物商城 NOTE 4 皮套 Sony Z1 皮套 網路商城 HTC 820 皮套 HTC 816 皮套 商城 三星 S5 皮套 水果乾 iPhone 5C 皮套 板橋豬肉紙 巧克力蛋糕 鴨賞 網路開店 黑皮酥皮肉圓 黃金香肉乾 紅米 Note 皮套 InFocus M810 皮套 年節禮盒 免費網路開店 Sony Z 皮套 InFocus M210 皮套 ASUS ZenFone C 皮套 鬍鬚林雞腳凍 黑豆茶 福委肉乾 糖果 竹炭花生 雄爸鴉片坊 宏嘉食品 堅果塔 流行包包
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任