新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 金門石蚵創意料理賽 高雄義大奪冠

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

金門石蚵創意料理賽 高雄義大奪冠

瀏覽次數: 202 更新日期: 2013-04-27 18:28:15
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【新唐人亞太台2013年4月27日訊】說到石蚵料理,你會想到什麼呢?蚵仔麵線?還是蚵仔煎?日前,金門舉辦石蚵創意料理全國大賽,吸引了全國各大專院校及附設餐飲科的高中職學生參加。其中來自義守大學廚藝系二年級的段周揚及黃啟恩,掌握了金門石蚵的特性,烹調出不同以往的石蚵料理,在參賽選手中脫穎而出,獲得冠軍。

金門石蚵創意料理賽評審 陳嘉謨:「有中式的、有日式的,然後有西式的,而且西式的學生作法很多。」

這一道道精巧美味的料理,看了令人食指大動。但是,不管如何變化,其中一定不可少的重要食材就是--石蚵。

日前,金門舉辦石蚵創意料理全國大賽,共有20組參加決賽,擔任評審的國宴主廚陳嘉謨表示,決勝的關鍵在於,選手是否能夠 掌握金門石蚵的特性。

金門石蚵創意料理賽評審 陳嘉謨:「所以他們在做裝飾的時候,太花俏了,花俏到最後看不到主題,但是他沒有想到,今天的主題是石蚵,應該是著重在石蚵方面,加強怎麼去入味。」

到底要如何烹調,才能做出好吃的石蚵料理呢?

金門石蚵創意料理賽評審 陳嘉謨:「蚵仔,石蚵,牠汆燙過後,牠還是會出水,出水的話,你不用重味的話,會把整個調味稀釋掉。」

金門石蚵創意料理冠軍 段周揚:「台灣的蚵比較大,所以牠要稍微煮比較久一點,但是金門石蚵比較小,因為小,所以牠不能煮太久,然後要迅速的就把牠煮起來,這樣才會維持說,牠咬下去有爆漿的感覺。」

金門石蚵創意料理冠軍 黃啟恩:「昨天下(飛)機就到處買食材,然後食材都是新鮮當地的。」

段周揚、黃啟恩,這兩位二十歲的大男孩,做起菜來專注的模樣 不輸專業主廚。他們得獎的食譜,已被計畫編製成冊,或許將來您到金門,也能品嚐到這幾道美味佳餚哦!

新唐人亞太電視 林威宇 胡淨妮 台灣金門採訪報導

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
情趣購物 情趣用品按摩捧 情趣用品 奇摩 自慰杯 關鍵字行銷 情趣睡衣 G點 保險套 情趣睡衣 熱門款 北城烤鴨 情趣睡衣 飛機杯 情趣用品哪裡買的到 夫妻情感 台灣黃頁 保險套推薦 淡水烤雞 av女優 同性戀情 宜蘭名產 保險套世界 杜雷斯保險套 情趣用品店 台灣新聞 性感睡衣 自慰器 情趣內衣推薦 情趣用品店哪裡有 情趣娃娃 情趣用具 保險套尺寸 情趣商品 汽車旅館 情趣用品 尿道 情趣玩具 情趣用品 柚香雞 兩性教育 中國新聞 自慰套 星座 情趣內衣 性感內衣 情趣睡衣 推薦商店 情趣椅 保險套使用方法 保險套使用方法影片 PHP接案公司 情趣睡衣 性感睡衣 情趣推薦 柚香烤雞 成人用品 工商黃頁 美食 日本情趣用品 情趣睡衣圖片 情趣睡衣推薦 性感內衣 情色文化 自愛器 淡水餐廳 睡衣 成人影片 肉乾推薦 情趣商品市場 LELO 情趣跳蛋 情趣用品推薦 兩性保健 睡衣推薦 情趣用品 7-11貨到付款 情趣睡衣 網頁設計 富群休閒農場 舒適內衣 情趣用品店 鴨賞 情趣商品店 板橋 生理常識 情趣用品哪裡買品質好 大尺碼情趣睡衣 保險套哪裡買 睡衣 火山爆發雞 富群休閒農園 性愛姿勢 情趣用品示範教學 情趣丁字褲 性愛生活 睡衣 情趣商店 睡衣推薦 後庭用品 情趣用品店 台中市 自慰罐 矛盾大對決 老二棒 睡衣專賣店 情趣商品 快速到貨 情趣商品 pchome 充氣娃娃 情趣 情趣用品 yahoo 情趣助性 情趣用品 情趣睡衣 情趣睡衣推薦 兩性教育網 視訊聊天室 肉乾禮盒 情趣商品 情趣用品第一交椅 福爾摩沙 兩性教育網 情趣睡衣 淡水熱水器 台北肉乾 礁溪烤雞 情趣按摩棒 保險套專賣店 空壓殼 情人節禮物 宜蘭烤雞 OVO 響應式網頁設計 免費視訊聊天 性愛技巧 情趣禮物 情趣玩具推薦 睡衣家居服 潮吹 情趣睡衣 館長推薦 宜蘭伴手禮 潤滑液 SM 情趣用品示範影片 泳裝 生活 情趣用品 汽車旅館 高潮 情趣用品如何使用 99元情趣睡衣 情趣睡衣超商取貨 肉乾 保險套使用方法影片教學 威而柔

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

Sony T3 皮套 男包 HTC 620 皮套 LG G Pro 2 皮套 NOTE 4 皮套 小米 3 皮套 ASUS ZenFone C 皮套 後背包 網路開店 三星 小奇機 皮套 Sony M2 皮套 三星 大奇機 皮套 HTC E8 皮套 紅米 Note 皮套 網路商城 InFocus M210 皮套 團購美食 三星 A3 皮套 iPhone 5 皮套 海苔脆片 鬍鬚林雞腳凍 小米 4 皮套 中秋月餅 泡菜 泡菜 三星 A5 皮套 InFocus M320 皮套 伴手禮盒 免費網路開店 Sony Z1 皮套 手機皮套 HTC Butterfly 皮套 網路購物商城 巴西專櫃包 iPhone 6 plus 皮套 HTC ONE Max 皮套 周氏泡菜 NOTE 3 NEO 皮套 三星 S5 皮套 HTC M8 皮套 iPhone 5S 皮套 三星 S3 皮套 黃金香肉乾 Sony C3 皮套 XO醬 ASUS ZenFone 6 皮套 滷味 鴨賞 巧克力蛋糕 包包 iPhone 6 皮套 InFocus M810 皮套 肉粽 HTC EYE 皮套 水根肉乾 板橋豬肉紙 HTC 620G 皮套 InFocus M510 皮套 HTC 816 皮套 Sony Z2 皮套 三星 S4 皮套 Sony Z3 皮套 ASUS ZenFone 2 皮套 InFocus M2 皮套 ASUS ZenFone 4 皮套 Sony T2 皮套 iPhone 5C 皮套 購物商城 肉乾 NOTE 3 皮套 黃金香肉乾 年節禮盒 Sony Z 皮套 ASUS皮套 ASUS ZenFone 5 皮套 商城 鳳梨酥 黑豆茶 水果乾 NOTE 2 皮套 蜂蜜 中秋禮盒 行動電源 黑皮酥皮肉圓 西螺醬油 Sony Z2a 皮套 紅米 皮套 鵝油 InFocus M330 皮套 水果干 華碩皮套 華碩手機皮套 LG G3 皮套 冰烤地瓜 HTC 820 皮套 盛安茶行 土鳳梨酥 新福燕餃 宏嘉食品 雄爸鴉片坊 竹炭花生 黑豆醋
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任