新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 金門石蚵創意料理賽 高雄義大奪冠

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

金門石蚵創意料理賽 高雄義大奪冠

瀏覽次數: 150 更新日期: 2013-04-27 18:28:15
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【新唐人亞太台2013年4月27日訊】說到石蚵料理,你會想到什麼呢?蚵仔麵線?還是蚵仔煎?日前,金門舉辦石蚵創意料理全國大賽,吸引了全國各大專院校及附設餐飲科的高中職學生參加。其中來自義守大學廚藝系二年級的段周揚及黃啟恩,掌握了金門石蚵的特性,烹調出不同以往的石蚵料理,在參賽選手中脫穎而出,獲得冠軍。

金門石蚵創意料理賽評審 陳嘉謨:「有中式的、有日式的,然後有西式的,而且西式的學生作法很多。」

這一道道精巧美味的料理,看了令人食指大動。但是,不管如何變化,其中一定不可少的重要食材就是--石蚵。

日前,金門舉辦石蚵創意料理全國大賽,共有20組參加決賽,擔任評審的國宴主廚陳嘉謨表示,決勝的關鍵在於,選手是否能夠 掌握金門石蚵的特性。

金門石蚵創意料理賽評審 陳嘉謨:「所以他們在做裝飾的時候,太花俏了,花俏到最後看不到主題,但是他沒有想到,今天的主題是石蚵,應該是著重在石蚵方面,加強怎麼去入味。」

到底要如何烹調,才能做出好吃的石蚵料理呢?

金門石蚵創意料理賽評審 陳嘉謨:「蚵仔,石蚵,牠汆燙過後,牠還是會出水,出水的話,你不用重味的話,會把整個調味稀釋掉。」

金門石蚵創意料理冠軍 段周揚:「台灣的蚵比較大,所以牠要稍微煮比較久一點,但是金門石蚵比較小,因為小,所以牠不能煮太久,然後要迅速的就把牠煮起來,這樣才會維持說,牠咬下去有爆漿的感覺。」

金門石蚵創意料理冠軍 黃啟恩:「昨天下(飛)機就到處買食材,然後食材都是新鮮當地的。」

段周揚、黃啟恩,這兩位二十歲的大男孩,做起菜來專注的模樣 不輸專業主廚。他們得獎的食譜,已被計畫編製成冊,或許將來您到金門,也能品嚐到這幾道美味佳餚哦!

新唐人亞太電視 林威宇 胡淨妮 台灣金門採訪報導

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
肉乾禮盒 情趣用品 汽車旅館 情趣椅 情趣內衣 情趣商品市場 情趣禮物 睡衣推薦 OVO 兩性保健 睡衣 99元情趣睡衣 潤滑液 生理常識 性愛生活 情趣用品店 保險套 情趣用品哪裡買品質好 情趣睡衣 館長推薦 鴨賞 台灣黃頁 情趣睡衣 G點 情趣丁字褲 肉乾 老二棒 情趣用品 奇摩 性感內衣 SM 情趣睡衣推薦 睡衣家居服 保險套專賣店 空壓殼 LED照明燈 保險套尺寸 保險套哪裡買 情趣購物 工商黃頁 宜蘭名產 關鍵字行銷 兩性教育網 情趣睡衣 熱門款 淡水餐廳 睡衣推薦 大尺碼情趣睡衣 情人節禮物 情趣用品 yahoo 富群休閒農園 宜蘭鱉料理 情趣商店 自慰杯 星座 情趣睡衣 情趣用具 LELO 柚香雞 情趣商品 汽車旅館 情趣睡衣推薦 生活 富群休閒農場 情趣用品推薦 網頁設計 情趣睡衣圖片 自慰罐 保險套使用方法影片 情趣用品 情趣用品哪裡買的到 情趣用品如何使用 保險套使用方法影片教學 性感睡衣 吉祥園 自慰器 潮吹 情趣睡衣 杜雷斯保險套 睡衣 情趣用品示範影片 情趣按摩棒 舒適內衣 日本情趣用品 情趣用品推薦 視訊聊天室 情趣商品店 板橋 情趣用品 趣味搞笑 情趣用品店哪裡有 情趣內衣推薦 淡水熱水器 情趣睡衣 推薦商店 成人影片 泳裝 性愛姿勢 鱉料理 夫妻情感 情趣跳蛋 情趣商品 pchome 性愛技巧 免費視訊聊天 北城烤鴨 性感內衣 情趣 高潮 響應式網頁設計 情趣用品店 台中市 av女優 美食 威而柔 情趣玩具 淡水烤雞 成人用品 情趣睡衣 柚香烤雞 情趣用品第一交椅 鱉王 宜蘭烤雞 兩性教育網 飛機杯 情趣商品 快速到貨 台北肉乾 情趣睡衣 性感睡衣 充氣娃娃 情趣商品 情色文化 情趣用品示範教學 同性戀情 情趣用品 yahoo 情趣睡衣超商取貨 情趣娃娃 情趣玩具推薦 自慰套 PHP接案公司 睡衣專賣店 熱水器 宜蘭伴手禮 礁溪烤雞 台灣新聞 保險套使用方法 矛盾大對決 情趣推薦 肉乾推薦 中國綜藝節目 火山爆發雞 保險套世界 自愛器 兩性教育 保險套推薦 情趣助性 情趣用品 7-11貨到付款 後庭用品 情趣用品按摩捧 情趣用品 尿道

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

NOTE 3 NEO 皮套 ASUS皮套 西螺醬油 巧克力蛋糕 黃金香肉乾 水根肉乾 ASUS ZenFone C 皮套 Sony Z2 皮套 小米 4 皮套 HTC 620G 皮套 Sony Z2a 皮套 ASUS ZenFone 5 皮套 HTC 816 皮套 紅米 皮套 Sony Z3 皮套 紅米 Note 皮套 Sony Z1 皮套 InFocus M320 皮套 鬍鬚林雞腳凍 三星 S4 皮套 網路商城 HTC EYE 皮套 HTC Butterfly 皮套 華碩皮套 NOTE 2 皮套 iPhone 5C 皮套 NOTE 3 皮套 InFocus M330 皮套 NOTE 4 皮套 InFocus M810 皮套 Sony T3 皮套 iPhone 5 皮套 男包 InFocus M510 皮套 ASUS ZenFone 6 皮套 網路開店 購物商城 水果干 三星 A3 皮套 肉乾 年節禮盒 鵝油 LG G3 皮套 泡菜 LG G Pro 2 皮套 肉粽 滷味 iPhone 6 皮套 Sony M2 皮套 後背包 周氏泡菜 板橋豬肉紙 iPhone 6 plus 皮套 HTC M8 皮套 小米 3 皮套 三星 大奇機 皮套 蜂蜜 HTC ONE Max 皮套 包包 Sony Z 皮套 三星 S3 皮套 商城 泡菜 團購美食 中秋月餅 三星 A5 皮套 HTC 820 皮套 中秋禮盒 巴西專櫃包 ASUS ZenFone 2 皮套 XO醬 Sony T2 皮套 冰烤地瓜 Sony C3 皮套 免費網路開店 鴨賞 ASUS ZenFone 4 皮套 HTC E8 皮套 黑豆茶 手機皮套 CC霜 HTC 620 皮套 伴手禮盒 InFocus M210 皮套 行動電源 黑皮酥皮肉圓 黃金香肉乾 水果乾 海苔脆片 三星 小奇機 皮套 三星 S5 皮套 華碩手機皮套 鳳梨酥 網路購物商城 iPhone 5S 皮套 InFocus M2 皮套 乳酪蛋糕 盛安茶行 流行包包 三峽金牛角 堅果塔 方塊酥 竹炭花生
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任