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交大智慧導覽系統 讓新竹粉好丸

瀏覽次數: 107 更新日期: 2012-10-20 13:33:08
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【產業新聞】交大智慧導覽系統 讓新竹粉好丸(NTDAPTV)
秋冬時節乾燥的九降風吹起,正是製作好吃的新竹米粉的最佳時機。一年一度的新竹米粉摃丸節也即將登場,今年除了有好吃好玩的活動,最特別的是由交大研發完成的「全台第一套­中英文傳統產業智慧導覽系統:新竹粉好丸」,正式亮相,國內外民眾來到新竹,不只吃米粉配摃丸湯,還能透過科技感受在地的人文。【新唐人亞太台2012年10月19日訊】

今年最特別的交大師生研發的,中英文傳統產業智慧導覽系統。

交通大學專任助理教授林崇偉:「這個叫那一年我們一起追的新竹槓丸,那這裡面是學生們,他們用逐格電影的方式,前前後後拍了一萬多張的照片,然後一個個的把這個電影組合起­來。」

來到新竹古城想找好吃好玩!想看看米粉摃丸怎麼做,透過數位互動導覽的技術,連外國遊客嘜也通。

交通大學專任助理教授林崇偉: 「結合了國際學生跟國際志工的力量,去幫這個整個的系統去做英文化的動作。讓這些觀光客,不只是吃到米粉跟摃丸,更可以了解到新竹米粉寮,新竹摃丸的家人們,他們背後的人­文歷史的故事。」

來到新竹,免不了買包米粉當伴手禮,業者說,在七分風吹三分日曬下,生產出來的米粉 品質是最好的。那麼,選購好吃的米粉 訣竅在哪裡?

新竹米粉公會理事長蔡勝興: 「這個品質很好,它自然的彎曲,它等於是用這個自然的風去吹乾的米粉,這是粗米粉的特色。細米粉不會有這個特色,但是它的你去押按它米粉的時候,它的米粉絲比較不會斷裂。­」

數位互動導覽系統,融入了交大傳播系學生創作的7部米粉摃丸 微電影,結合科技與創意,為新竹傳統產業留下記錄。

新唐人電視台 http://ap.ntdtv.com

http://www.youtube.com/watch?v=BymW69rf-A8

 

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