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H7N9防疫517起跑 北市最高罰10萬元

瀏覽次數: 69 更新日期: 2013-05-16 11:11:51
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【H7N9_禽流感防疫_台灣新聞】H7N9防疫517起跑 北市最高罰10萬元(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 距離5月17號傳統市場禁宰活禽政策倒數2天,台北市長郝龍斌今天(15日)出席禽肉­推廣記者會表示,台北市將貫徹執行,5月17號如果還有屠殺現宰活禽的情況,將罰2萬­到10萬元。

廚師 詹姆士:「我們要把它汆燙到,裡面的血塊,雞肉的血塊都凝固,而且我們要把它放到冷水­的部分,再把它完全把血塊清洗乾淨。」

台上廚師詹姆士仔細叮嚀,處理土雞的步驟,配合農委會傳統市場禁宰活禽政策,台北市長­郝龍斌也擔任大廚做雞湯,要民眾買的安心。

廚師 詹姆士:「現場已經有人幫你做人道處理,而且有獸醫幫你做檢驗,也都包裝的非常好,所­以你可以安心的購買,安心的食用。」

政府掛保證,替市民把關,根據農委會統計,台灣每年消費約1億隻土雞,而全省有79家­合法電宰場,台北市僅有1家合格,另外,在台北市177攤活禽攤商中,目前已有139­攤願轉型販售屠體,為了保障民眾安全,台北市府也祭出罰鍰。

台北市產發局長 黃啟瑞:「任何只要5月17號,還有再犯、再屠殺現宰活禽的情況的話,那我們就會用畜­牧法的部分去開罰,最高是罰2(萬)到十萬塊。」

台北市長 郝龍斌:「這個政策我們一定會貫徹,同時也希望民眾能夠支持跟配合。」

消費者也可以選擇有屠宰衛生合格標章,讓享受美食,更有保障。
新唐人亞太電視 盧天常 李晶晶 台灣台北報導

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