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寒冬進補看體質 中醫師推薦藥膳料理

瀏覽次數: 151 更新日期: 2013-01-15 11:40:28
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【藥膳_美食新聞】寒冬進補看體質 中醫師推薦藥膳料理(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 冷氣團一波接一波,不少民眾想趁著寒冬進補。中醫師針對常見的體質推出養生藥膳料理,也提醒民眾要分清自己的體質再進補,才不會進補不成反傷身。【新唐人亞太台2013年­1月10日訊】

打開蓋子,裡頭大塊的羊肉還有核桃、腰果、當歸等中藥材,這碗十全大補湯具有促進血液循環的功效,最適合陽虛體質的民眾寒冬進補。到底什麼是陽虛體質?讓中醫師來告訴您。

台北醫藥大學傳統醫學科婦科主任 陳玉娟:「陽虛的人除了手腳冰冷,他的臉色會比較蒼白、他雖然疲倦,他主要就是一個怕冷,很明顯。」

除了陽虛,還有氣虛、陰虛兩種常見體質,如果便秘又常腰酸背痛,那就是屬於陰虛體質,建議食用這鍋由白蘿蔔加豬小排煮成的白玉排骨湯補身子。不過中醫師也特別警告,一定要­知道自己的體質再進補。

台北醫藥大學傳統醫學科婦科主任 陳玉娟:「如果你是陰虛的人,你吃了十全大補這樣的東西,或者薑母鴨、羊肉爐這一類的,你就會發覺說,大家開始嘴破,有的甚至是有些便秘與痔瘡出現。」

分清三虛體質再進補,才不會進補不成,反而傷了身子。

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http://www.youtube.com/watch?v=VGuxGX5bXgo

 

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