新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 台南半世紀當歸鴨 保留傳統好味道

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

台南半世紀當歸鴨 保留傳統好味道

瀏覽次數: 131 更新日期: 2013-03-07 14:24:58
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【當歸鴨_美食新聞】台南半世紀當歸鴨 保留傳統好味道(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 冷颼颼的冬天,很多人喜歡食補暖身,台南有一家傳承三代,將近五十年歷史的當歸鴨老店­,靠著濃郁的湯頭配上祖傳獨家秘方,不少饕客一吃就是二、三十年,透過鏡頭,帶您一起­來品嚐。【新唐人亞太台2013年3月6日訊】

從大鍋裡撈起一隻隻金黃的肥鴨,一旁的湯鍋也冒出陣陣的當歸香,用中藥材熬煮的當歸湯­頭,把大塊的鴨肉滷得很入味,再搭配麵線,這一碗招牌當歸鴨麵線,吸引許多老饕聞香而­來。

顧客:「他的湯,當歸的湯頭很甘甜。肉質很Q,口感很好。」

顧客:「湯頭很甜,鴨肉也很甜,很好吃,很軟。」

顧客:「當歸鴨也很棒,當歸湯頭也很棒,也不會膩。」

顧客:「他們的當歸麵線,還有他們的鴨肉羹都很好吃,他們米血一定要點。」

每天用二十多隻鴨熬煮高湯,老闆說要挑選三、四斤重的鴨子,鴨肉才會軟嫩香Q。而湯頭­甘甜的關鍵,就是用高湯配合老闆祖傳的獨家秘方,除了當歸,還有熟地等數十種中藥材一­起熬煮。

當歸鴨業者 趙俊雄:「我們店裡煮的鴨子比較多,而且以那些湯頭來做高湯,其實每家味道都不同,我­們是獨家口味,是由我爺爺、我爸爸他們留傳下來的,他們獨傳的秘方,純古早味,吃起來­味道比較不同,所以很多客人都比較喜歡吃我們這種味道。」

顧客:「我大概有吃三十幾年了,七、八歲就開始吃了,從老闆的爸爸在賣,我就開始吃了­,就是這個老味道忘不了,想到時,就會來一下。」

店裡的另一樣招牌菜,鴨肉羹,也是不容錯過的美味,同樣使用鴨肉高湯,再調配筍絲一同­熬煮,湯頭清爽又濃郁,讓人忍不住一口接一口。

顧客:「就是它這個羹的湯頭特別好,加一點醋,還有胡椒粉的話,就更好吃。」

顧客:「它這個羹的湯頭很棒!它裡面有筍子什麼的,很棒!」

當歸鴨業者 趙俊雄:「純古早味,傳統味道,希望客人吃的喜歡。」

將近五十年的當歸鴨老店,目前傳承到第三代經營,沒有特別醒目的招牌,賣的東西很簡單­,卻始終保留著傳統的好味道,難怪老主顧一吃就是幾十年。新唐人亞太電視 謝淑芬 許美惠 臺灣臺南報導 【好樣!Formosa_帶您看見台灣的美好】

新唐人電視台 http://www.facebook.com/ap.ntdtv

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
情趣睡衣 情趣用品 yahoo 情趣用品 兩性保健 富群休閒農園 老二棒 成人影片 情趣睡衣 鱉王 睡衣推薦 99元情趣睡衣 充氣娃娃 LELO 情趣用品哪裡買品質好 性感內衣 情趣商品 汽車旅館 保險套尺寸 夫妻情感 情趣內衣 趣味搞笑 情趣跳蛋 情趣商品 網頁設計 生活 生理常識 宜蘭名產 礁溪烤雞 宜蘭伴手禮 舒適內衣 情趣睡衣 情趣用品 奇摩 性感內衣 情趣睡衣圖片 鴨賞 大尺碼情趣睡衣 睡衣 肉乾 富群休閒農場 情趣用品示範教學 情趣睡衣 館長推薦 肉乾禮盒 情趣睡衣 情趣睡衣推薦 潮吹 情趣用品店 睡衣推薦 淡水餐廳 同性戀情 自愛器 情趣用品 yahoo 成人用品 情趣用品 後庭用品 情趣睡衣 熱門款 性愛姿勢 淡水熱水器 情趣娃娃 情趣用品店哪裡有 G點 性感睡衣 LED照明燈 OVO 威而柔 情趣用品哪裡買的到 保險套推薦 PHP接案公司 星座 情趣用品店 睡衣專賣店 情趣玩具推薦 情趣椅 潤滑液 柚香雞 飛機杯 情趣用品推薦 泳裝 情趣商品 美食 情趣用品店 高潮 情趣睡衣推薦 情趣睡衣超商取貨 情人節禮物 情趣用品店 台中市 柚香烤雞 鱉料理 肉乾推薦 情色文化 情趣購物 情趣睡衣 情趣商店 兩性教育網 情趣商品店 板橋 性感睡衣 自慰罐 av女優 睡衣 情趣用品示範影片 兩性教育 情趣用具 自慰杯 情趣按摩棒 性愛生活 情趣 保險套專賣店 情趣助性 兩性教育網 北城烤鴨 矛盾大對決 情趣用品推薦 情趣用品 火山爆發雞 情趣玩具 保險套使用方法 情趣用品 汽車旅館 情趣用品推薦 情趣丁字褲 情趣用品如何使用 情趣禮物 保險套 吉祥園 空壓殼 情趣用品 尿道 杜雷斯保險套 免費視訊聊天 自慰套 情趣推薦 SM 日本情趣用品 台北肉乾 情趣用品 保險套哪裡買 情趣商品 快速到貨 情趣用品 7-11貨到付款 響應式網頁設計 情趣睡衣 推薦商店 情趣內衣推薦 情趣商品 pchome 保險套世界 性愛技巧 關鍵字行銷 保險套使用方法影片 情趣用品按摩捧 台灣黃頁 工商黃頁 宜蘭鱉料理 睡衣家居服 情趣商品市場 宜蘭烤雞 情趣用品第一交椅 視訊聊天室 淡水烤雞 保險套使用方法影片教學 自慰器

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

黃金香肉乾 InFocus M810 皮套 iPhone 5 皮套 InFocus M320 皮套 NOTE 2 皮套 NOTE 3 皮套 Sony Z2a 皮套 ASUS ZenFone 5 皮套 伴手禮盒 三星 S5 皮套 InFocus M2 皮套 鴨賞 ASUS ZenFone C 皮套 HTC Butterfly 皮套 HTC EYE 皮套 HTC 620G 皮套 西螺醬油 InFocus M330 皮套 三星 S4 皮套 男包 LG G3 皮套 海苔脆片 肉乾 LG G Pro 2 皮套 HTC 820 皮套 紅米 皮套 三星 大奇機 皮套 行動電源 ASUS皮套 年節禮盒 Sony T3 皮套 XO醬 商城 板橋豬肉紙 華碩手機皮套 黃金香肉乾 團購美食 ASUS ZenFone 2 皮套 肉粽 Sony M2 皮套 小米 3 皮套 三星 小奇機 皮套 手機皮套 Sony Z3 皮套 三星 S3 皮套 滷味 iPhone 6 plus 皮套 水果乾 InFocus M510 皮套 Sony T2 皮套 冰烤地瓜 鳳梨酥 HTC 620 皮套 鬍鬚林雞腳凍 網路商城 免費網路開店 巴西專櫃包 包包 iPhone 5S 皮套 NOTE 3 NEO 皮套 ASUS ZenFone 4 皮套 NOTE 4 皮套 中秋禮盒 泡菜 小米 4 皮套 紅米 Note 皮套 三星 A3 皮套 三星 A5 皮套 Sony Z 皮套 水根肉乾 水果干 泡菜 iPhone 5C 皮套 Sony Z2 皮套 Sony Z1 皮套 鵝油 蜂蜜 Sony C3 皮套 iPhone 6 皮套 黑皮酥皮肉圓 黑豆茶 巧克力蛋糕 購物商城 ASUS ZenFone 6 皮套 HTC ONE Max 皮套 後背包 周氏泡菜 網路開店 網路購物商城 InFocus M210 皮套 華碩皮套 情趣用品 中秋月餅 HTC 816 皮套 HTC E8 皮套 HTC M8 皮套 CC霜 福委肉乾 桂花品東西 流行包包 乳酪蛋糕 黑豆醋 三峽金牛角 土鳳梨酥
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任