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客庒好味道 #第52集預告 12/3

瀏覽次數: 183 更新日期: 2012-11-27 16:51:55
資料來源: 客家電視台 分享:
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各位客庄好味道的觀眾朋友大家好,我是明珠!
舊時代的造橋,曾經由瓦窯業寫下一篇篇輝煌的歷史,後來因為丘陵地形而立下酪農業的根基。然而,經過時代的變遷,堅持下來的酪農們,如何讓從小喝到大的鮮乳,有不一樣的風­味?另外,土生土長的中國南瓜不稀奇,外來品種西洋南瓜,如何克服氣候因素,在造橋盛產,形成當地的特色?料裡鰲人又是怎麼讓它入菜,成為一道客家風味的創意料理呢?現在­就跟著明珠一起走進造橋,讓我們一同去品嚐黃金南瓜的香甜並汲取客庄裡濃郁的牛奶味。

首播 週一21:00~22:00 ; 重播 週二00:00、02:00、06:00、11:30、週日03:00、下週一01:00

 

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