新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 客家水粄滑嫩似豆腐 手作美味無負擔

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

客家水粄滑嫩似豆腐 手作美味無負擔

瀏覽次數: 220 更新日期: 2013-03-06 11:51:51
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【新唐人亞太台2013年2月4日訊】傳統客家人,以米為主食。每逢年節就會以米為原料,來製作各種點心,客家人稱為「粄」。粄是客家人平日常見的米食,也是節慶祭祖的必需品。今天要為大家介紹的客家粄,口感柔軟,外觀水嫩白皙,因此被稱為「豆腐水粄」,一塊去看看。

滑嫩白皙的水粄,鋪上一層香噴噴的配料,再灑上韭菜花,淋上蒜蓉醬油膏,這樣的美味,大人小孩都喜歡。

顧客 林小姐:「非常的Q,非常的好吃,非常的原味。」

顧客 蔡小姐:「口感好,Q,貨真價實,它的料沒有添加甚麼調味,就是原味下去,感覺很好吃,我們已經上癮了。」

將在來米浸泡磨漿後,加入足夠量的熱水 攪拌均勻,再擺上蒸籠。一邊蒸,一邊不停攪拌,這就是讓水粄口感特別柔軟綿細的秘訣。

米食達人 李惠芬:「放下去的時候就要慢慢攪,不能攪太快,因為一邊攪它的Q度會比較Q,而且也比較均勻。攪到像這樣有凝固了,就可以開始蒸了。」

水粄的配料是香菇、豆干、蘿蔔干過油爆香,再加上肉末,只以冰糖、醬油調味,好吃沒有負擔。

鏡頭前製作水粄的李惠芬,其實是閩南人,921地震後 因為家園全毀,才回到苗栗後龍的娘家。為了維持家計,參加家政產銷班培訓,學得一技之長。

米食達人 李惠芬:「我們從921回來,一路是滿辛苦的,從無到現在有。碰上了也沒辦法,就是要勇敢的往前走。就是有機緣的話,多看多學,我們就有機會。」

原來在享用美食的背後,還有這樣一段感人的故事,讓客家水粄的滋味,嚐起來更加溫暖。

新唐人亞太電視 陳彥如 江淳卉 台灣苗栗採訪報導

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
情趣 保險套 充氣娃娃 富群休閒農場 肉乾推薦 情趣商品 情趣用品店 台中市 淡水烤雞 自慰杯 睡衣推薦 情趣內衣 柚香雞 情趣用品推薦 矛盾大對決 情趣睡衣 情人節禮物 泳裝 情趣購物 睡衣家居服 網頁設計 情趣內衣 情趣睡衣 館長推薦 情趣用品 情趣用品 趣味搞笑 免費視訊聊天 情趣用品店哪裡有 大尺碼情趣睡衣 情趣推薦 情趣椅 情趣用品第一交椅 情趣娃娃 台灣黃頁 威而柔 成人用品 空壓殼 自慰罐 睡衣 情趣睡衣圖片 高潮 99元情趣睡衣 情趣玩具推薦 潤滑液 保險套世界 性愛生活 保險套專賣店 睡衣 情趣跳蛋 情趣商店 女王話題 宜蘭鱉料理 兩性保健 情趣用品示範教學 工商黃頁 情趣用具 美食 後庭用品 情趣用品如何使用 礁溪烤雞 情趣商品市場 SM 肉乾禮盒 台北肉乾 情趣用品 yahoo 情趣玩具 柚香烤雞 富群休閒農園 星座 情趣用品 尿道 情趣用品店 情趣用品 汽車旅館 性感內衣 情趣商品 pchome 情趣用品 奇摩 情色文化 G點 LELO 情趣商品 淡水餐廳 情趣助性 情趣丁字褲 情趣按摩棒 同性戀情 情趣禮物 兩性教育網 情趣睡衣 淡水熱水器 保險套使用方法 情趣睡衣 熱門款 情趣商品 汽車旅館 成人影片 情趣用品 潮吹 睡衣推薦 自愛器 情趣用品 情趣用品店 吉祥園 情趣用品 7-11貨到付款 情趣用品哪裡買品質好 老二棒 宜蘭烤雞 響應式網頁設計 情趣睡衣 生活 保險套推薦 情趣用品示範影片 兩性教育網 OVO 兩性教育 保險套使用方法影片 日本情趣用品 情趣用品哪裡買的到 LED照明燈 情趣商品 快速到貨 情趣用品推薦 生理常識 情趣用品 yahoo 情趣用品店 性愛姿勢 av女優 情趣睡衣推薦 情趣內衣推薦 關鍵字行銷 鱉料理 鴨賞 PHP接案公司 視訊聊天室 情趣商品店 板橋 杜雷斯保險套 保險套使用方法影片教學 情趣用品按摩捧 礁溪烤雞店 性感睡衣 性愛技巧 飛機杯 鱉王 宜蘭名產 夫妻情感 情趣睡衣 推薦商店 火山爆發雞 舒適內衣 自慰套 宜蘭伴手禮 情趣睡衣超商取貨 保險套哪裡買 自慰器 情趣內衣 北城烤鴨 性感睡衣 台灣新聞 性感內衣 睡衣專賣店 保險套尺寸 情趣睡衣 情趣睡衣 情趣用品推薦 情趣睡衣推薦 宜蘭烤雞店 肉乾

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

三星 S5 皮套 小米 4 皮套 鵝油 網路商城 三星 A5 皮套 HTC 620 皮套 男包 ASUS ZenFone 5 皮套 蜂蜜 Sony Z2a 皮套 Sony Z3 皮套 HTC EYE 皮套 HTC M8 皮套 周氏泡菜 冰烤地瓜 InFocus M2 皮套 iPhone 5 皮套 Sony Z2 皮套 ASUS ZenFone C 皮套 行動電源 XO醬 LG G Pro 2 皮套 iPhone 6 皮套 Sony T3 皮套 中秋禮盒 購物商城 華碩皮套 三星 S4 皮套 水根肉乾 Sony C3 皮套 LG G3 皮套 三星 A3 皮套 泡菜 滷味 巴西專櫃包 Sony M2 皮套 HTC Butterfly 皮套 團購美食 Sony T2 皮套 免費網路開店 中秋月餅 ASUS皮套 Sony Z1 皮套 肉乾 三星 小奇機 皮套 三星 大奇機 皮套 iPhone 5C 皮套 西螺醬油 鴨賞 黑皮酥皮肉圓 黑豆茶 網路開店 紅米 Note 皮套 後背包 NOTE 3 NEO 皮套 鬍鬚林雞腳凍 伴手禮盒 包包 板橋豬肉紙 小米 3 皮套 巧克力蛋糕 iPhone 6 plus 皮套 情趣用品 三星 S3 皮套 水果干 NOTE 3 皮套 InFocus M320 皮套 泡菜 ASUS ZenFone 4 皮套 ASUS ZenFone 6 皮套 HTC E8 皮套 iPhone 5S 皮套 HTC 620G 皮套 肉粽 InFocus M810 皮套 HTC 820 皮套 鳳梨酥 HTC 816 皮套 InFocus M510 皮套 InFocus M210 皮套 紅米 皮套 NOTE 2 皮套 CC霜 黃金香肉乾 華碩手機皮套 InFocus M330 皮套 HTC ONE Max 皮套 Sony Z 皮套 ASUS ZenFone 2 皮套 黃金香肉乾 海苔脆片 水果乾 商城 NOTE 4 皮套 年節禮盒 網路購物商城 手機皮套 三峽金牛角 夢想果 盛安茶行 竹炭花生 流行包包 新福燕餃 宏嘉食品
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任