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嘉義民雄鵝肉一條街 踩街啖美食

瀏覽次數: 111 更新日期: 2012-12-03 15:59:35
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【美食新聞】嘉義民雄鵝肉一條街 踩街啖美食(NTDAPTV)http://ap.ntdtv.com/
很多人想到嘉義美食,都會想到雞肉飯,不過,嘉義民雄的鵝肉,也很出名喔,民雄鵝肉節週六(1號)登場,在當地最知名的鵝肉一條街,舉辦踩街活動,要歡迎大家,來民雄,品­嚐美味的鵝肉料理。【新唐人亞太台2012年12月2日訊】

又肥又白的鵝群,扭動腰姿,在樂隊引導下,浩浩蕩蕩繞行在民雄街頭,這裡是民雄最著名的鵝肉一條街。

踩街遊行者丁先生:「感覺非常好,很多人都為了這個主題去做特別的裝扮,這樣可以推廣當地的鵝肉,讓外縣市的人有更多的認識。」

為什麼叫鵝肉一條街,原來是因為民雄火車站前,鵝肉店的群聚效應,久而久之形成在地美食的一大特色,一年一度的「封街」舉辦鵝肉節活動,已經成為地方年度大事。

鵝肉業者黃先生:「一開始民雄鄉是一個鄉下的小鄉鎮,因為下火車站,過午都肚子餓,開始就是一二家賣鵝肉,它的價錢便宜,鵝肉又新鮮,出外人吃個充飢。慢慢慢慢打出名氣,­陸陸續續有好幾家經營,多家經營就競爭,越競爭品質越好。」

鄒族工藝坊鄭女士:「這一次來參加鵝肉節,我感覺非常的興奮,我希望這個節慶,將來也可以帶回到我們的部落,然後跟你們做一個非常好的聯結。 」

鹽水鵝肉、燻茶鵝,各式各樣的鵝肉名產,讓人走進鵝肉一條街,肚子,不餓都難。

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http://www.youtube.com/watch?v=ZR2h9S5m1IY

 

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