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《客庄好味道》第92集預告:手工拉麵 港式點心

瀏覽次數: 830 更新日期: 2014-07-09 23:06:51
資料來源: 客家電視台 分享:
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各位客庄好味道的觀眾朋友大家好,我是明珠。
台中,是一個兼具藝文與商業機能的綠意之都,在這百變生態的城市裡,除了舒適宜人的氣­候,各式創意料理與巷弄美食更是吸引人們不斷流連造訪的主因。

其中,藏身於東海藝術街內的平價拉麵,從研製麵胚、熬煮湯頭到選擇食材,一點也不馬虎­,成為許多老饕一試成主顧的好味道。
而運用客家食材,融入創意與巧思的港式小點,是如何地讓人食指大動?
今天就跟著明珠一起走進台中,去品嚐充滿能量的手工拉麵與主廚推薦的港式點心。

 

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