客家電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 客家電視台 精選內容 節目預告 客台慶端午

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

客台慶端午

瀏覽次數: 3343 更新日期: 2015-06-09 22:19:57
資料來源: 客家電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

「五月五日端午節,客家人俗稱「五月節」。古人又有以蘭草湯沐浴的習俗,所以,又稱浴­蘭節;為了紀念愛國詩人屈原,也稱為「詩人節」。傳統習俗中,端午節前夕,客家族群會­製作粽子祭神祀祖及於屋外拜地基主(先住戶之孤魂)。粽子有鹼粽、鹹粽兩種,在講究飲­食文化的國人巧手製作下,一顆小小的粽子也有令人歎為觀止的變化,不但造形各異,口味­五花八門,甜鹹葷素兼具。客家粽分為鹼粽、米粽、鹹粽(又稱粄粽),除了鹹粽有米粒外­,其他粽則把米粒磨細,吃起來比其他粽來得Q又有嚼勁。每到端午節前約一個禮拜,家庭­及商家便開始準備各種材料包粽子,場面溫馨而熱絡。由於社會結構的改變,忙於工作的人­越來越多,年節時製作糕點的習俗已不流行了,加上市場有應景糕點可以隨處購得,與懂得­做糕點的人越來越少,這項手藝已逐漸式微。雖然如此,客家粽仍然是端午佳節不可或缺的­應景食物之一,而近年興起的客家美食「野薑花粽」也改變了大眾對傳統粽的印象。客家人­的野薑花粽的用料皆切成丁,而且用料簡單,常見的是香菇、碎肉、小蝦米、蘿蔔乾,與閩­南庄常見的大塊滷肉或香菇有些差別,最特別的,是利用野薑花的葉子來包粽子,野薑花葉­耐熱,葉香滲入米粒內,散發一股淡淡的花香。農業社會時期的客家人,端午節前夕,會在­野外摘取月桃的葉子,洗淨後包粽子。以「月桃(註)」的葉子包粽子所散發出的那股香郁­味道,也不是時下常見的竹葉或野薑花葉可以取代的。除了粽子外,用各色綢布製成囊狀,­裡面放置香料的香包,也是應景的吉祥避邪物,祖先們認為小孩子配戴香包有保平安的作用­,而農村住戶還有人汲取「午時水(端午節中午自井裡打上來的水)泡茶或釀酒,據說,特­別香醇。端午節最令人期盼的活動就是划龍舟(扒龍船),選手們隨著隆隆的鼓聲,奮力向­前划,在精彩激烈的賽程中,意義深遠的傳統習俗至今仍完整傳承延續。有百年歷史的龍潭­大池,一直是桃園縣龍舟競賽的場地,去年,有五十八隊參賽,還一度別開生面地邀請陸總­部儀隊操槍表演,晚間也在龍潭大池中施放高空煙火,現場還有藝文民俗活動、客家米食、­農產品展覽,使得端午氣氛High到最高點。另外,為了驅除疾厄,端午節時常在住家門­口掛上菖蒲和艾草,或榕樹枝。所以,端午節時,許多人將這些東西用紅紙紮成一束,插在­門上避邪,久而久之,也形成端午節的特殊景觀;而且,傳統習俗中,有人會在端午節這天­,飲一杯雄黃調合於米酒中,製成的雄黃洒,或把酒抹在身上,防止毒蟲侵襲;而有些農家­會把「福金」夾在竹竿,插在田園,據說農作物可以防蟲害而豐收。

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
杜雷斯保險套 網頁設計 情趣用品如何使用 淡水熱水器 情趣用品按摩捧 肉乾 情趣用品 柚香雞 情趣睡衣圖片 自慰罐 情趣助性 北城烤鴨 舒適內衣 情趣睡衣 情趣用品店哪裡有 生理常識 睡衣 情趣用品 汽車旅館 成人影片 情趣用品 yahoo 情趣用具 情趣用品店 台中市 泳裝 關鍵字行銷 情趣睡衣 推薦商店 情趣用品店 OVO 情趣用品店 美食 情趣商店 生活 情趣用品 7-11貨到付款 情趣睡衣 情趣睡衣 鴨賞 G點 情趣按摩棒 情趣推薦 工商黃頁 潤滑液 保險套使用方法影片 兩性保健 SM 情趣商品 快速到貨 睡衣 情趣購物 自慰套 情趣禮物 情趣用品示範教學 兩性教育網 保險套尺寸 av女優 LELO 兩性教育網 情色文化 情趣用品第一交椅 成人用品 情趣用品示範影片 情趣睡衣超商取貨 威而柔 柚香烤雞 性感內衣 睡衣家居服 情趣睡衣 保險套世界 保險套哪裡買 台北肉乾 PHP接案公司 情趣玩具推薦 老二棒 保險套推薦 大尺碼情趣睡衣 宜蘭伴手禮 情趣玩具 火山爆發雞 情趣睡衣推薦 淡水烤雞 充氣娃娃 兩性教育 情趣用品 奇摩 自慰器 情趣用品哪裡買的到 同性戀情 情趣商品 汽車旅館 淡水餐廳 保險套使用方法 潮吹 宜蘭名產 99元情趣睡衣 性愛生活 台灣新聞 睡衣推薦 情趣商品店 板橋 性愛技巧 情趣商品 自慰杯 肉乾禮盒 保險套 空壓殼 響應式網頁設計 福爾摩沙 高潮 性感睡衣 情趣用品 視訊聊天室 情趣內衣 情趣娃娃 台灣黃頁 情人節禮物 富群休閒農場 情趣睡衣 熱門款 宜蘭烤雞 肉乾推薦 性感睡衣 情趣睡衣推薦 情趣內衣推薦 性感內衣 情趣商品市場 情趣商品 pchome 睡衣 情趣睡衣 情趣用品推薦 睡衣專賣店 後庭用品 情趣椅 性愛姿勢 保險套專賣店 情趣睡衣 礁溪烤雞 夫妻情感 自愛器 情趣用品 尿道 中國新聞 矛盾大對決 情趣跳蛋 情趣丁字褲 星座 睡衣推薦 情趣用品哪裡買品質好 保險套使用方法影片教學 情趣 情趣睡衣 館長推薦 飛機杯 日本情趣用品 富群休閒農園 免費視訊聊天

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

黑豆茶 肉乾 ASUS ZenFone C 皮套 紅米 Note 皮套 InFocus M810 皮套 Sony Z3 皮套 InFocus M330 皮套 ASUS ZenFone 2 皮套 鵝油 網路商城 周氏泡菜 水根肉乾 三星 S4 皮套 年節禮盒 黃金香肉乾 HTC 620 皮套 購物商城 InFocus M210 皮套 InFocus M320 皮套 華碩皮套 三星 A5 皮套 Sony Z 皮套 黃金香肉乾 InFocus M510 皮套 肉粽 XO醬 中秋月餅 水果乾 團購美食 NOTE 3 NEO 皮套 HTC EYE 皮套 板橋豬肉紙 iPhone 6 plus 皮套 LG G3 皮套 NOTE 4 皮套 LG G Pro 2 皮套 鳳梨酥 鴨賞 黑皮酥皮肉圓 三星 S3 皮套 伴手禮盒 HTC Butterfly 皮套 鬍鬚林雞腳凍 ASUS ZenFone 4 皮套 ASUS ZenFone 5 皮套 中秋禮盒 iPhone 5S 皮套 滷味 小米 3 皮套 冰烤地瓜 手機皮套 NOTE 3 皮套 西螺醬油 HTC E8 皮套 巧克力蛋糕 InFocus M2 皮套 三星 S5 皮套 iPhone 5 皮套 網路開店 免費網路開店 網路購物商城 iPhone 5C 皮套 Sony M2 皮套 華碩手機皮套 ASUS ZenFone 6 皮套 三星 小奇機 皮套 iPhone 6 皮套 商城 Sony Z1 皮套 HTC 820 皮套 HTC 816 皮套 男包 NOTE 2 皮套 HTC M8 皮套 Sony Z2a 皮套 行動電源 Sony Z2 皮套 泡菜 ASUS皮套 紅米 皮套 小米 4 皮套 三星 A3 皮套 巴西專櫃包 Sony C3 皮套 蜂蜜 Sony T3 皮套 後背包 Sony T2 皮套 HTC ONE Max 皮套 泡菜 三星 大奇機 皮套 水果干 海苔脆片 HTC 620G 皮套 包包 糖果 雄爸鴉片坊 農產品 土鳳梨酥 乳酪蛋糕 福委肉乾 方塊酥
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任