新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 費時耗工「柚子茶」酸香甘醇好味道

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

費時耗工「柚子茶」酸香甘醇好味道

瀏覽次數: 226 更新日期: 2013-03-07 11:49:14
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【新唐人亞太台2013年2月4日訊】傳統客家「柚子茶」,黑黑圓圓的外型和雲南沱茶很相似,所以又稱柚沱茶。需要靠手工製作,而且過程繁複。因此,這項老祖先的技術已經將近失傳。新埔鎮農會邀請傳承三代的柚子茶師傅,教民眾體驗DIY的樂趣,一塊兒來看看。


將柚子頂部切開一小洞,小心的將果肉取出,剔除種子的果肉?碎後,與茶葉、佛手柑、檸檬、陳皮等混合均勻,再回填到柚子內,頂端蓋上柚子皮,還得用棉線來回纏繞綁緊,這麼大費周章,還只是完成了前置作業。

柚子茶師傅 徐元春:「綁起來的時候,天氣好,兩天你就要蒸,天氣很冷,兩三天,三四天也可以,要一點點的半發酵。」

全身捆滿棉線的柚子,得經過4小時才能蒸熟,早期沒有烤箱時,得趁好天氣趕快日曬,避免發霉。還必須靠經驗,重複多次的蒸、曬過程,直到完全乾燥,大約歷經3個月,柚子茶才得以完成,因此,又有「九蒸九曬」柚子茶的稱號。

柚子茶師傅 徐元春:「以前是沒有烤箱,還要九蒸九曬,現在實際蒸有三次、四次都可以。」

新竹縣長 邱鏡淳:「老祖先的手藝,老祖先的各方面的智慧,不要忘掉,讓我們對客家柚子茶,客家柚子茶這種手藝,這種農特產品的推廣,我們應該走出一條產值高,同時能夠把過剩、豐收的時候的柚子,能夠各方面把它保存下來。」

雖然手工製作,費時又費力,卻是天然的養生飲品,新埔鎮農會希望透過動手做體驗活動,把這將近被遺忘的技術傳承下去,也讓這酸香甘醇的好味道,廣為流傳。

新唐人亞太電視 黃定國 林秋霞 台灣新竹採訪報導

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
情趣娃娃 泳裝 同性戀情 潤滑液 情趣用品 尿道 保險套專賣店 富群休閒農園 睡衣 淡水烤雞 宜蘭伴手禮 關鍵字行銷 兩性教育 免費視訊聊天 工商黃頁 舒適內衣 情趣用品 汽車旅館 中國新聞 睡衣家居服 星座 淡水熱水器 宜蘭名產 網頁設計 礁溪烤雞 生活 情趣睡衣 情趣睡衣超商取貨 自慰器 情趣購物 情趣睡衣 夫妻情感 情趣用品哪裡買品質好 北城烤鴨 宜蘭烤雞 性愛姿勢 99元情趣睡衣 威而柔 睡衣推薦 情趣睡衣圖片 睡衣推薦 保險套 睡衣 情趣睡衣 情趣按摩棒 情趣商品市場 老二棒 兩性教育網 保險套哪裡買 情趣商品 情趣睡衣推薦 睡衣專賣店 av女優 性愛技巧 保險套尺寸 PHP接案公司 睡衣 情色文化 情趣推薦 情趣商店 情趣助性 自慰罐 情趣商品店 板橋 兩性教育網 自慰杯 SM 情趣睡衣 情趣睡衣 推薦商店 高潮 火山爆發雞 情趣商品 汽車旅館 性感內衣 柚香烤雞 響應式網頁設計 後庭用品 保險套使用方法影片 情趣 情趣內衣 台灣黃頁 成人用品 成人影片 鴨賞 柚香雞 杜雷斯保險套 情趣禮物 情趣丁字褲 情趣用品店 台中市 情趣商品 快速到貨 美食 情趣睡衣推薦 情趣用品如何使用 大尺碼情趣睡衣 情趣玩具 情趣用品哪裡買的到 日本情趣用品 情趣用品 情趣睡衣 館長推薦 情趣用品 yahoo 保險套使用方法影片教學 矛盾大對決 性感睡衣 情趣睡衣 情趣商品 pchome OVO 自愛器 情趣用具 性感內衣 情趣用品店哪裡有 台北肉乾 情趣用品示範教學 情趣跳蛋 情趣用品 7-11貨到付款 保險套推薦 福爾摩沙 性愛生活 性感睡衣 生理常識 空壓殼 保險套世界 情趣玩具推薦 情趣用品第一交椅 自慰套 肉乾禮盒 飛機杯 LELO 情趣用品 情趣睡衣 淡水餐廳 情人節禮物 情趣用品店 保險套使用方法 情趣內衣推薦 情趣用品按摩捧 情趣用品示範影片 情趣椅 情趣用品推薦 情趣用品店 肉乾 G點 肉乾推薦 富群休閒農場 潮吹 視訊聊天室 充氣娃娃 兩性保健 台灣新聞 情趣用品 奇摩 情趣睡衣 熱門款

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

iPhone 5S 皮套 小米 3 皮套 HTC 820 皮套 泡菜 iPhone 6 plus 皮套 iPhone 5C 皮套 黑豆茶 鳳梨酥 HTC M8 皮套 男包 ASUS ZenFone 2 皮套 泡菜 三星 S4 皮套 中秋禮盒 NOTE 3 皮套 網路購物商城 年節禮盒 中秋月餅 ASUS皮套 Sony T2 皮套 板橋豬肉紙 Sony Z2a 皮套 肉粽 NOTE 2 皮套 網路商城 Sony Z 皮套 三星 A5 皮套 黃金香肉乾 黑皮酥皮肉圓 HTC ONE Max 皮套 手機皮套 三星 小奇機 皮套 XO醬 HTC E8 皮套 iPhone 5 皮套 水根肉乾 InFocus M810 皮套 鵝油 Sony Z2 皮套 周氏泡菜 三星 A3 皮套 InFocus M2 皮套 海苔脆片 鴨賞 Sony Z1 皮套 包包 後背包 Sony Z3 皮套 Sony M2 皮套 三星 大奇機 皮套 行動電源 InFocus M510 皮套 紅米 皮套 黃金香肉乾 巧克力蛋糕 水果干 ASUS ZenFone C 皮套 LG G3 皮套 Sony C3 皮套 iPhone 6 皮套 免費網路開店 商城 ASUS ZenFone 4 皮套 華碩手機皮套 NOTE 4 皮套 西螺醬油 InFocus M330 皮套 HTC EYE 皮套 InFocus M210 皮套 華碩皮套 巴西專櫃包 三星 S5 皮套 HTC 816 皮套 小米 4 皮套 鬍鬚林雞腳凍 水果乾 InFocus M320 皮套 團購美食 購物商城 Sony T3 皮套 HTC 620 皮套 滷味 HTC 620G 皮套 紅米 Note 皮套 蜂蜜 網路開店 NOTE 3 NEO 皮套 三星 S3 皮套 ASUS ZenFone 5 皮套 肉乾 ASUS ZenFone 6 皮套 冰烤地瓜 LG G Pro 2 皮套 HTC Butterfly 皮套 伴手禮盒 竹炭花生 堅果塔 方塊酥 牛香軒金牛角 農產品 盛安茶行 福委肉乾
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任