新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 費時耗工「柚子茶」酸香甘醇好味道

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

費時耗工「柚子茶」酸香甘醇好味道

瀏覽次數: 126 更新日期: 2013-03-07 11:49:14
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【新唐人亞太台2013年2月4日訊】傳統客家「柚子茶」,黑黑圓圓的外型和雲南沱茶很相似,所以又稱柚沱茶。需要靠手工製作,而且過程繁複。因此,這項老祖先的技術已經將近失傳。新埔鎮農會邀請傳承三代的柚子茶師傅,教民眾體驗DIY的樂趣,一塊兒來看看。


將柚子頂部切開一小洞,小心的將果肉取出,剔除種子的果肉?碎後,與茶葉、佛手柑、檸檬、陳皮等混合均勻,再回填到柚子內,頂端蓋上柚子皮,還得用棉線來回纏繞綁緊,這麼大費周章,還只是完成了前置作業。

柚子茶師傅 徐元春:「綁起來的時候,天氣好,兩天你就要蒸,天氣很冷,兩三天,三四天也可以,要一點點的半發酵。」

全身捆滿棉線的柚子,得經過4小時才能蒸熟,早期沒有烤箱時,得趁好天氣趕快日曬,避免發霉。還必須靠經驗,重複多次的蒸、曬過程,直到完全乾燥,大約歷經3個月,柚子茶才得以完成,因此,又有「九蒸九曬」柚子茶的稱號。

柚子茶師傅 徐元春:「以前是沒有烤箱,還要九蒸九曬,現在實際蒸有三次、四次都可以。」

新竹縣長 邱鏡淳:「老祖先的手藝,老祖先的各方面的智慧,不要忘掉,讓我們對客家柚子茶,客家柚子茶這種手藝,這種農特產品的推廣,我們應該走出一條產值高,同時能夠把過剩、豐收的時候的柚子,能夠各方面把它保存下來。」

雖然手工製作,費時又費力,卻是天然的養生飲品,新埔鎮農會希望透過動手做體驗活動,把這將近被遺忘的技術傳承下去,也讓這酸香甘醇的好味道,廣為流傳。

新唐人亞太電視 黃定國 林秋霞 台灣新竹採訪報導

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 
自慰杯 情趣用品推薦 情趣用品 奇摩 矛盾大對決 情趣睡衣超商取貨 情趣內衣 關鍵字行銷 生活 情趣商品 淡水烤雞 情趣睡衣 館長推薦 保險套使用方法影片 工商黃頁 趣味搞笑 情趣按摩棒 高潮 情趣商店 情趣用品第一交椅 情趣睡衣 鴨賞 情趣用品推薦 情趣睡衣圖片 潤滑液 保險套使用方法 自愛器 淡水餐廳 情趣禮物 鱉王 情趣用品示範教學 情色文化 情人節禮物 生理常識 性感內衣 情趣睡衣 熱門款 情趣椅 性感睡衣 情趣睡衣 保險套 夫妻情感 網頁設計 美食 情趣用品 尿道 兩性教育網 保險套使用方法影片教學 保險套尺寸 G點 情趣商品 pchome LED照明燈 PHP接案公司 星座 情趣用品 7-11貨到付款 情趣娃娃 睡衣 情趣用品 潮吹 鱉料理 情趣用品按摩捧 老二棒 情趣商品 汽車旅館 宜蘭烤雞 情趣玩具 保險套哪裡買 情趣睡衣 保險套推薦 情趣用品店哪裡有 兩性教育 性感睡衣 肉乾禮盒 情趣睡衣推薦 威而柔 空壓殼 淡水熱水器 兩性保健 情趣推薦 富群休閒農園 睡衣推薦 免費視訊聊天 成人影片 LELO 情趣用品 熱水器 自慰器 性愛技巧 睡衣推薦 泳裝 吉祥園 台灣黃頁 肉乾 北城烤鴨 睡衣 情趣睡衣推薦 富群休閒農場 情趣玩具推薦 視訊聊天室 充氣娃娃 99元情趣睡衣 情趣用品示範影片 自慰套 宜蘭名產 兩性教育網 情趣商品市場 情趣用品哪裡買的到 台北肉乾 睡衣專賣店 舒適內衣 大尺碼情趣睡衣 情趣用具 同性戀情 情趣用品如何使用 自慰罐 日本情趣用品 性感內衣 情趣用品 yahoo SM 保險套專賣店 成人用品 情趣商品 快速到貨 情趣睡衣 礁溪烤雞 情趣睡衣 推薦商店 宜蘭伴手禮 響應式網頁設計 火山爆發雞 情趣助性 性愛生活 飛機杯 杜雷斯保險套 情趣內衣推薦 情趣睡衣 柚香烤雞 情趣用品店 台中市 情趣商品店 板橋 睡衣家居服 柚香雞 情趣 av女優 肉乾推薦 後庭用品 情趣用品 yahoo 情趣用品 汽車旅館 OVO 情趣用品哪裡買品質好 性愛姿勢 情趣跳蛋 宜蘭鱉料理 保險套世界 情趣購物 情趣丁字褲 情趣用品店

推 薦 影 音

廣  告

 

廣  告

 

廣  告

 

IP購網路商城  廣告

LG G Pro 2 皮套 XO醬 包包 手機皮套 黑豆茶 iPhone 5C 皮套 ASUS ZenFone 4 皮套 ASUS ZenFone C 皮套 ASUS ZenFone 2 皮套 華碩手機皮套 網路商城 CC霜 網路購物商城 InFocus M510 皮套 NOTE 4 皮套 水果干 購物商城 InFocus M210 皮套 HTC 816 皮套 Sony Z1 皮套 華碩皮套 肉乾 iPhone 5S 皮套 LG G3 皮套 ASUS ZenFone 5 皮套 水果乾 西螺醬油 Sony Z 皮套 InFocus M320 皮套 HTC 620 皮套 中秋禮盒 免費網路開店 男包 冰烤地瓜 Sony Z3 皮套 肉粽 蜂蜜 紅米 Note 皮套 三星 A5 皮套 後背包 HTC Butterfly 皮套 小米 4 皮套 黃金香肉乾 HTC 620G 皮套 三星 S5 皮套 HTC 820 皮套 小米 3 皮套 鵝油 水根肉乾 三星 小奇機 皮套 Sony M2 皮套 三星 S3 皮套 三星 S4 皮套 泡菜 iPhone 6 皮套 InFocus M330 皮套 HTC EYE 皮套 iPhone 6 plus 皮套 ASUS皮套 紅米 皮套 網路開店 Sony C3 皮套 NOTE 3 NEO 皮套 三星 大奇機 皮套 iPhone 5 皮套 HTC ONE Max 皮套 鴨賞 板橋豬肉紙 NOTE 3 皮套 團購美食 海苔脆片 滷味 三星 A3 皮套 行動電源 InFocus M810 皮套 泡菜 Sony Z2 皮套 年節禮盒 中秋月餅 周氏泡菜 伴手禮盒 巧克力蛋糕 NOTE 2 皮套 鬍鬚林雞腳凍 Sony T2 皮套 巴西專櫃包 商城 黑皮酥皮肉圓 InFocus M2 皮套 HTC M8 皮套 鳳梨酥 Sony T3 皮套 Sony Z2a 皮套 黃金香肉乾 HTC E8 皮套 ASUS ZenFone 6 皮套 盛安茶行 芬芳園 桂花品東西 牛香軒金牛角 新福燕餃 糖果 農產品
 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理 】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任