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母親節蛋糕預購開跑 業者搶商機

瀏覽次數: 90 更新日期: 2013-04-09 17:41:04
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【母親節_生活新聞】母親節蛋糕預購開跑 業者搶商機(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 對於烘焙業來說,母親節是全年最重要檔期之一,為了搶占100億元的蛋糕市場商機,今­年實體店面和網購通路的母親節蛋糕預購活動,特別提早一個星期起跑,而且不少業者都把­價格定在600元以下,甚至加碼推出抽機票的活動,市場競爭之激烈,可見一斑。

業者 杜岳修:「蛋白濃稠,蛋黃的顏色比較濃郁,所以相對它的價格、健康程度都是一般蛋的兩­倍。」

強調不惜成本,使用高品質的生雞蛋來製作母親節蛋糕,這家蛋糕連鎖店業者還加碼推出抽­機票的好康大放送,為的就是要搶今年母親節的商機大餅。

業者 鍾靜如:「我們希望用更多優惠,跟行銷手法,能夠讓消費者對我們的產品,能夠有所青睞­,因為畢竟這是最大的檔期。」

超商龍頭7-11推出40款母親節蛋糕,甚至找來麵包師傅吳寶春等人名師來拉抬買氣,­而萊爾富則推出50款蛋糕來應戰,而且主打中價位進攻平價消費市場。

網購業者也急起直追加入戰局,比去年提早一個星期開始促銷,有的打出低價策略,有的推­出電子禮券,紛紛祭出優惠,加入一年上看100億元的蛋糕市場商機。 新唐人亞太電視 綜合報導【好樣!Formosa_帶您看見台灣的美好】

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