新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 颱風來襲 雲林農家搶烘龍眼乾

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

颱風來襲 雲林農家搶烘龍眼乾

瀏覽次數: 298 更新日期: 2013-08-21 14:17:50
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

龍眼乾│颱風來襲 雲林農家搶烘龍眼乾(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 颱風來襲,除了搶收蔬菜以外,在雲林斗六湖山社區的農家,也在加快腳步,把採收下來的­新鮮龍眼,製作成龍眼乾,因為用古法製作,要連續四十八小時才會大致完工,所以趕在颱­風前,農家也非常忙碌。【新唐人亞太台2013年8月20日訊】

空氣中充滿龍眼木的味道,這麼大的磚灶裏頭,滿滿的龍眼,一對老夫妻正忙著翻龍眼,又­熱又薰的,真辛苦。

湖山社區居民 林賜明:「這鍋子烘起來有五百斤,這灶有五百斤,但是要經過四十八小時 。二夜二日每六小時來翻一次像剛剛這樣翻,要翻八次。」

潭美颱風海上警報一發布,雲林斗六湖山社區的居民,就開始忙碌不能休息,因為這一帶,­大部份農家都會自己製作龍眼乾,趁颱風來之前,趕緊把龍眼採收下來。

林賜明太太 吳便宜:「烘龍眼乾是以前就這麼做,都燒龍眼木,焙龍眼乾很薰眼,又要燒。」

循古法烘製的龍眼乾,能夠保存半年以上。但是要依步驟完全做好,除了48小時的柴薰,­還要再等十五天,讓水份減少,再等日照後完全乾燥才算完工,正是因為不用乾燥劑的純天­然做法,農家得趕緊處理,否則等颱風一來,一年心血就白費了。

新唐人電視台 http://www.facebook.com/ap.ntdtv

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 

廣  告

 

廣  告

 

熱門關鍵字

 

IP購網路商城  廣告

 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任