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創意蛋糕 幸福母親節暖身

瀏覽次數: 157 更新日期: 2013-05-02 11:26:35
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【母親節_生活新聞】創意蛋糕 幸福母親節暖身(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 各位觀眾您好,歡迎您收看今天的好樣formosa。母親節買個蛋糕送給媽媽,已經是­很多民眾的慶祝方式之一。台中市政府舉辦創意蛋糕比賽,吸引多家知名烘焙業者報名,展­示66組母親節蛋糕,還有34位蛋糕師傅同台競賽,以幸福為主軸,創作出高水準的蛋糕­作品 。【新唐人亞太台2013年4月30日訊】

精巧的高跟鞋,搭配粉紅色的康乃馨,多達66組造形獨特的母親節蛋糕,令人眼睛為之一­亮。參觀民眾看得津津有味,拿起相機,拍個不停。

現場另一頭,34位參賽師傅,神情專注,動作俐落地幫蛋糕抹上奶油,擠花裝飾,要在短­短的1個鐘頭內,運用巧思創意,做出充滿幸福味道的蛋糕。

金首獎得主 李盈瑩:「想要以媽媽抱著小貝比,那種很幸福的感覺來呈現。因為底部佔大部分的面積,­然後以白色才可以,比較亮的顏色才可以,襯托出我的主題」

評審 施坤河:「得獎的作品,在創意、造形比例、用色的賣相,都能傳達幸福的感覺。所以我想­今年呀,我們台中市比別人會更幸福,因為你們已經有了幸福的母親節蛋糕。」

6位獲獎者一字排開,臉上洋溢著笑容。得獎作品各具特色,運用創新的技巧手法,讓蛋糕­更具有藝術的美感。

金技獎得主 林文文子:「是我自己發明的啦,因為我用的道具,只是牙籤跟撲克牌的道具,這樣子來畫­的。就是搭配那個國畫,這個國畫是差不多現在全台灣省,應該都沒有人在做的圖案。」

母親節來點不一樣的蛋糕,用創意讓媽媽的感動加倍。
新唐人亞太電視 林莉 黃鳳文 台灣台中採訪報導【好樣!Formosa_帶您看見台灣的美好】

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