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忘不了兒時味 日本廚師投身中華料理27年

瀏覽次數: 522 更新日期: 2014-10-27 22:35:11
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/
在今年六月份由新唐人電視台舉辦的全世界中國菜廚技大賽中,由日本廚師,上田忠義,奪­得淮揚菜銀獎。身為一位土生土長的日本人,上田竟然已經投身做中國菜27年,究竟是甚­麼樣的熱情,讓他一頭栽進中華料理世界,我們貼身採訪了這位日本廚師。

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