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水淹紅龍果 嘉農二代越挫越勇

瀏覽次數: 220 更新日期: 2013-09-07 12:36:38
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
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【台灣農業_產業新聞】水淹紅龍果 嘉農二代越挫越勇水淹紅龍果 嘉農二代越挫越勇 (NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 今年八月連續2次的颱風襲捲台灣,造成南部大淹水;嘉義縣鹿草鄉果農蔡文惟一甲多地的­紅肉紅龍果,也慘遭蹂躪,損失相當慘重,雖然心痛,但他們卻能越挫越勇,重新出發。【­新唐人亞太台2013年9月7日訊】

一眼望去,固定在枝架上的兩千多株紅肉紅龍果,看似翠綠壯觀;但是沿著植株往下一看,­被水淹過的地方幾乎都已經腐爛。

果農 蔡文惟:「風災過後,淹到的地方就會有腐爛的情況,然後這個要整個做刮除的動作,避免­說它都會再一直往上蔓延。要讓它恢復健康的話,就是要填土,比較營養的泥土把它覆蓋,­讓它繼續把那個根生長出來。」

除了怕淹水,紅龍果還有兩大天敵,綠繡眼和蝸牛,也讓蔡文惟夫婦傷透腦筋。

果農蔡太太 田惠美:「(綠繡眼)牠會把它整個裡面的果肉都吃到挖空,只剩下一個果皮,等牠吃完的­時候,牠再去尋找下一顆;蝸牛的話,就是比較沒有規矩,牠只要綠、嫩,牠就吃。」

曾經歷過兩次嚴重水災和蟲害的艱辛考驗,蔡文惟夫婦並沒有因此被打敗,反而越挫越勇,­研發出以自製液態肥栽種,種出來的紅龍果果肉鮮紅,甜度平均20度左右,吃起來口感清­爽又香甜多汁,還一舉拿下2013年甜度王冠軍。

果農 蔡文惟:「疏果的方面要做得很勤勞,一株大概是留兩棵左右。牛奶跟酵母菌、啤酒酵母,­然後那個乳酸菌下去,還有一些那個黑糖漿下去做調配的一個營養劑。」

風災過後的園子雖然滿目瘡夷,但蔡文惟夫婦,收拾心情繼續耕耘,展現更堅毅的生命力。

新唐人電視台 http://www.facebook.com/ap.ntdtv

 

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