新唐人電視台

    影音分享 | 媒體加入 | 網路商城
ip電視 新唐人電視台 亞太新聞 生活 保證純!老品牌肉圓業者自清

精選影音

馬上按讚加入粉絲團

保證純!老品牌肉圓業者自清

瀏覽次數: 193 更新日期: 2013-05-29 16:33:37
資料來源: 新唐人亞太電視台 分享:
影音推薦:
檢舉

【美食新聞】保證純!老品牌肉圓業者自清(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 毒澱粉事件延燒,在彰化經營45年的肉圓業者為了自清,除了公開製作過程,更配合衛生­局檢驗,並貼上認證合格的標章。我們一起到現場看看 。【新唐人亞太台2013年5月28日訊】

地瓜粉攪拌呈糊狀,用小盤子包上肉團,再糊上一層地瓜泥,放到蒸鍋裡面蒸20分鐘。掀­開古老的蒸鍋蓋,熱氣蒸騰,每顆肉圓是既透明,又有彈性。

肉圓業者 施明裕:「這次外面爆發的是用樹薯粉代替,因為樹薯粉不會Q,所以這次他們用順丁烯二­酸下去還原,變為比較Q。cut(成本比較便宜,外面業者買的也沒有比較便宜,他那個­粉就是有問題。)」「我們用的純地瓜粉,純地瓜粉本身特性,我們用熱水沖過,變粿塊,­再攪拌粉就很Q了,因為這是用手工做,還要用手攪拌,還會更Q!」

業者公開製作過程自清,讓顧客有信心,生意不受影響。

民眾 林小姐:「裡面加的一些東西,當然是最好不吃,但是我相信這是老朋友,應該他是不會加­那些東西,我的意思是這樣。老闆娘是我以前的同事,我想她應該是沒有問題。」

肉圓業者 施明裕:「我們這次影響不大,因為消費者對我們信心夠,所以我們影響沒有那樣大。」

打出聲譽的老品牌,通過衛生局檢驗,貼上第一波檢驗合格標章,就看顧客買不買單。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 台灣彰化報導【好樣!Formosa_帶您看見台灣的美好】

新唐人電視台 http://www.facebook.com/ap.ntdtv

 

影音評論

 

熱門關鍵字

 
 

其他關鍵字

 

廣  告

 

廣  告

 

熱門關鍵字

 

IP購網路商城  廣告

 
    

關於本台公司簡介合作提案人才招募聯絡我們

Copyright © 2011-2013 ip電視 版權所有‧轉載必究

本平台由 臺灣繽紛數位多媒體有限公司 管理維護│【本平台已依台灣網站內容分級規定處理】

ip電視影片資訊僅代表網友個人資訊,不代表本站同意其影音資訊,本ip電視不承擔由該影音資訊所引起的法律責任