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【愛美食】海珍園龍眼木烤雞

瀏覽次數: 3968 更新日期: 2015-07-06 22:36:03
資料來源: 台灣美食網路電視台 分享:
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店家資訊
店名:海珍園龍眼木烤雞
地址:台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段138號
電話:03-9873716
營業時間:11:00~14:0017:00~20:30

店家簡介
位於礁溪烤雞一條街,頭城交流道旁的海珍園海鮮餐廳推出龍眼木烤雞,使用獨家醃製蒜泥­醬料,浸泡二小時入味,放入古早磚頭烤窯烘烤,烤雞過程需要40分鐘,烤的皮酥肉嫩,­肉質吃起來鮮甜入味,除了香噴噴烤雞外,還有精緻菜色海瓜子、空心菜、糕渣、蝦子及魚­薑絲湯,烤雞套餐共1200元,超划算的精緻合菜。主廚推薦宜蘭當地特色料理西魯肉,­西魯肉料多實在,裡面豐富的海鮮、魚皮及當季蔬菜,另外一道推薦太陽餅,屬稱的海鮮餅­,經過創意的製作,結合當地三星蔥以及海鮮包覆住,口感酥脆內滿滿餡料。

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影音評論


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