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抽驗市售火鍋料 逾一成含防腐劑
天氣冷,火鍋店的生意強強滾!不過這家位於北市吉林路上的「錢都涮涮鍋」,卻被衛生局抽驗出,店裡賣的凍豆腐和米血糕、竟然含有防腐劑,吃多了會對人體造成傷害。 被點名的店家表示,第一時間已將不合格產品全部下架,也更換來源廠商,日後不會再發生類似事件。 而除了吉林路,錢都的文昌店同樣也被驗出米血糕不合格;其他還包括天母東路上的「阿官火鍋專家」,店裡賣的凍豆腐;以及林森北路上的「市民大道涮涮鍋」,賣的米血糕,也通通被驗出含有防腐劑。 此外這次抽驗還發現,包括康寧護專、中山女高,以及松山工農等三所學校福利社販售的豆漿,原本製造過程中不得違法添加防腐劑,但這次也都抽驗不合格。 因此衛生局除了依法處分製造業者3到15萬元罰鍰,同時也呼籲學校,要向信用良好的店家購買豆漿,以確保食品安全和衛生。
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