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美麗故鄉創業 梅花村最年輕老闆娘

【巴魯/阿力夫】

山間有小羊，冬樹梅花顯芬芳，翠綠湖光潤眼目，雲霧縹緲於山間猶如美畫一幅，梅花盛開的環境就位在新竹尖石鄉的梅花部落，美麗的泰雅族村落令在外發展的子女，因著得天獨厚­且富有觀光價值的環境，萌生反鄉創業的動機。

香菇切切切，並將其他食材置放在大碗內，點起火，再將食材慢慢丟入熬煮好的高湯，冬天在低溫的山林間吃上熱騰騰的小火鍋相當愜意。2012聖誕節創業至今顧客幾乎絡繹不絕­，用火鍋當作主力菜單，獲利空間是成本的8倍。

就因為用的是自己農園裡的蔬菜，所以成本不受市場浮動價格的影響，年僅二十歲就創業，是因為明白就業市場縮限的緣故，拉娃認為返鄉創業可避免失業之苦。除了簡餐類，拉娃的­咖啡也深受顧客的喜愛，被梅花村民公認為最年輕的餐廳老闆拉娃，最利於她的創業的條件就是環境。

顧客來來往往，故鄉梅花部落的美景就是最利於拉娃創業的關鍵，拉娃認為趁著年輕返鄉創業，將事業深根於自己的故鄉，除了增近家庭關係外，更可以活絡地方經濟，對拉娃而言為­部落產業付出心力也能獲得自我肯定的成就感，並呼籲原鄉青年返鄉發展正是時候。