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食用油,怎樣吃才安心?
就算到目前為止,很多人還是「談油色變」,不知道自己吃進多少不該吃的油。不過,恐怕更多人不知道,其實只要用油的方式不對,就算成份沒問題,也會對身體帶來嚴重威脅,而且還不下於那些問題油。因為不該炒的油拿來炒,不該炸的油拿來炸,這些油吃下肚子,一樣會釋放出許多讓你不想知道的物質。真的嗎?那該怎麼辦?讓今天的來賓教您幾招,您就可以「油」刃有餘、悠「油」自得了。
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