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美食達人秀007【滷味達人】老饕滷味總店

瀏覽次數: 1258 更新日期: 2013-01-17 21:58:42
提供單位: 台灣美食網路電視台 分享:
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店家資訊
店名:老饕滷味總店
地址:台灣宜蘭縣宜蘭市復興路二段1號
電話:03-932-2828、0920-387-783

店家簡介
「老饕滷味」創立於1996年,在當時還沒有加熱的宜蘭,一推出便造成搶購人潮。老闆夫婦獨門研發,以現場加熱的方式,突破傳統滷味,更帶動宜蘭人吃滷味的風氣,老饕滷味的湯汁係採用十八種上等中藥材,以及傳統醬油,每天以老滷汁加上新滷汁經過數小時熬煮而成。店內商品種類更是多達六十餘種,琳瑯滿目,肉類、豆干類、青菜類及菇類等,皆採用當季新鮮食材加上甜美的應時高山菜,加熱料理時所散發出陣陣滷香味,讓人食指大動。

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