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莊雅羽、潘沛晴、王茲閔三位有相同理念的職能治療師，努力為中風後的病友找出生活動力而誕生了單手廚房，幾年下來，單手廚房靜靜地在遍地開花了。
中風後的復健不僅要找回失去的能力，更要充分發揮尚有的能力。一位中風的媽媽，在網路上看到單手廚房的病友們下廚，為給雙胞胎孩子好的營養，在家中看影片嘗試做菜，將「一手」做出來的菜色上傳與大家分享。起先的菜色差強人意，為母則強，雙胞胎媽媽在嘗試中慢慢修正，到現在也能煮出一桌豐盛菜餚，翻轉病人的角色，把關孩子的健康。
聽職能治療界的S. H. E.分享創立初衷，就是因為有相同的信念，希望病人和家屬都能更好。生活即復健，單手廚房的概念不只在醫院裡，更推廣到有需要的家庭和我們的生活中，轉個彎，日子可以過得很好。
#人物專訪 、feat. #單手廚房
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