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《客庄好味道》第106集預告：大風草粄 鵪鶉全餐(萬巒)

各位客庄好味道的觀眾朋友大家好，我是明珠。
據說能夠袪風寒、活血化瘀的大風草，是傳統客家婦女拿來坐月子、沐浴的天然香草；時至­今日，是如何搖身一變，成為可以入菜的食材，更被視作客家創意產業的明日之星？另外，­原生於歐洲的鵪鶉，如何在台灣成功養殖育種，搖身一變為老饕喜愛的餐桌饗宴？今天就跟­著明珠一起走進萬巒，去品嚐食用後，能夠頭好壯壯的大風草風味餐；以及肉質飽實、鮮嫩­多汁的鵪鶉料理。走吧！

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