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客庒好味道 #第53集預告 12/10

瀏覽次數: 401 更新日期: 2012-11-27 16:52:06
資料來源: 客家電視台 分享:
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各位客庄好味道的觀眾朋友大家好,我是明珠!
尖石鄉為新竹縣面積最大的鄉,境內主要居民為原住民及客家漢族。鄉內所養殖的『鱘龍魚』-更是過去皇宮貴族的養生膳品。而這種全身是寶的尊貴魚種,入菜之後成為上等佳餚的­滋味是如何的讓人難以忘懷呢?另外,長年生活於原民部落的客家鄉親,又是如何在部落的大地廚房,變化出一道道融合客家和原住民智慧的料理呢?今天就跟著明珠探訪新竹尖石,­體驗這自然奔放的山城好味道!走!來去囉!

首播 週一21:00~22:00 ; 重播 週二00:00、02:00、06:00、11:30、週日03:00、下週一01:00

 

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