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店家資訊
店名：老饕滷味總店
地址：台灣宜蘭縣宜蘭市復興路二段1號
電話：03-932-2828、0920-387-783
店家簡介
「老饕滷味」創立於1996年，在當時還沒有加熱的宜蘭，一推出便造成搶購人潮。老闆夫婦獨門研發，以現場加熱的方式，突破傳統滷味，更帶動宜蘭人吃滷味的風氣，老饕滷味的湯汁係採用十八種上等中藥材，以及傳統醬油，每天以老滷汁加上新滷汁經過數小時熬煮而成。店內商品種類更是多達六十餘種，琳瑯滿目，肉類、豆干類、青菜類及菇類等，皆採用當季新鮮食材加上甜美的應時高山菜，加熱料理時所散發出陣陣滷香味，讓人食指大動。
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