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素捆蹄、豆腸什菜

捆蹄原是江蘇新沂的傳統肉品特產，今天KC夫婦要利用桃園大溪的有機豆皮結合花菇，來­完成一道香氣及口感滿分的素捆蹄，無論是家常或是宴客都適宜。另外，充滿濃郁豆香有機­豆腸，搭配黑木耳、高麗菜等各種蔬菜清炒出的豆腸什菜，更是一種老少咸宜的家常美味！