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砂鍋獅子頭、爆漿漢堡

瀏覽次數: 787 更新日期: 2013-02-05 11:28:37
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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在許多人的飲食回憶史裡,「紅燒獅子頭」絕對佔有重量級的地位,它是除夕夜飯桌上最令人垂涎欲滴的一道年菜,是家裡請客時,爸媽會一同下廚作的宴客菜,也是歷史劇或章回小­說中,滿漢全席必有的一道宮廷菜。它集富貴、豐盛、美味、喜氣......等一切美麗事物之大全,嚐一口紅燒獅子頭,得到的不僅是口腹滿足,還能感應到幸福的來臨。

 

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