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健康新煮流~新加坡摩摩喳喳、珍多冰

瀏覽次數: 682 更新日期: 2012-11-30 11:00:44
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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新加坡幾乎每閒巴刹都有賣挫冰,這和新加坡的氣候有關,四季如夏。在炎炎的夏季裏吃上一份挫冰,整個人都涼了起來。摩摩喳喳是東南亞一帶最具代表性的冰品。摩摩喳喳裏一定­要有兩种材料,一是椰奶,如果沒有椰奶就不是摩摩喳喳了;此外,一定要有亞答枳,可以說是摩摩喳喳的靈魂,白色半透明,帶點甜,吃起來QQ的,有點彈牙。很多人把它當成水­果,其實不是,它是一種棕櫚樹的種子。

 

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