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懷舊小吃:鐵路便當

瀏覽次數: 764 更新日期: 2013-03-27 10:46:42
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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台鐵販售的鐵路便當早年以排骨便當為主,內有一片排骨肉、一個滷蛋、一片豆乾及幾片蘿­蔔乾等配菜,由列車服務人員在列車上巡迴各車廂以國語或閩南語叫賣。用鐵盒包裝販售的­時期,在食用完畢後,鐵製便當盒回收清洗,因回收率不佳(乘客帶回鐵製便當盒),成本­過高。隨著時代的進步,飯盒改用木片包裝,現在也改用紙盒包裝販售。為搭上懷舊的風潮­,台鐵也重新推出不鏽鋼圓形便當盒的便當,購買者可留下便當盒以再利用或收藏。

 

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