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有煮真好 - 糖尿病保健：黃薑紅藜雞飯

糖尿病是一般老人家常見的慢性病，控制血糖是最重要的一件事，除了藥物控制、運動跟飲食也很重要，KC夫婦特別準備了一道纖維高、幫助血糖穩定的各種食材，包括秋葵、紅藜、牛蒡等等，他們將紅藜與長米加上這些蔬菜拌炒，又加上黃薑這個養生的食材，炒出來的黃薑紅藜雞飯非常豐盛美味。

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