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釋迦醬三吃

瀏覽次數: 993 更新日期: 2013-01-22 17:20:16
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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釋迦原產熱帶美洲,為半落葉灌木或小喬木,據台灣府誌記載,釋迦係由荷蘭人約在 400 多年前引進入台,它的形狀似荔枝,原名為番茘枝,在台灣主要的產地為台東縣、屏東縣、台南市,但由於土質養份不同,以台東盛產的釋迦最優,以往釋迦的產期在夏、秋二季,以­秋天為主要的收成季節,不過經過農委會及農友的努力,改良成更大顆更甜的品種,也讓釋迦成為一年四季都有的水果。

 

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