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有煮真好 - 馬來西亞椰漿飯

瀏覽次數: 801 更新日期: 2015-06-18 23:32:20
提供單位: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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「馬來西亞椰漿飯」傳統上是被用來當早餐吃的,把飯浸泡在濃椰漿裡再把飯與椰漿的混合­物包在葉子裡拿去蒸。配上香烤花生、全熟蛋、印度式醃菜和馬來Sambal醬,香辣濃­郁的滋味,讓人一早醒腦。也有些餐廳把它盛在盤上當午餐或晚餐吃,無論哪種吃法都是一­大美味。

 

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