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涼拌龍鬚菜、蔗糖燒肉

瀏覽次數: 1633 更新日期: 2014-06-03 21:14:57
提供單位: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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(在地好食材-八八風災重建區系列)
高雄甲仙素琴姊的菜園,在八八風災中嚴重受損,但化危機為轉機,重建後成功種植高品質­龍鬚菜。除了龍鬚菜,素琴姊自製蔗糖,天然古法,呈現自然焦糖色。這次Kevin特選­溫體五花肉加上古法蔗糖滷成一道讓人食指大動、超好下飯的蔗糖燒肉,搭配清爽的涼拌龍­鬚菜,讓日漸炎熱的季節裡也有開胃的好料理。

 

廣  告

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