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健康新煮流~清燉羊肉爐

很多人最愛的進補藥膳就是羊肉爐，中醫說羊肉滋補但性溫，不寒也不燥，恰到好處；營養學家則發現羊肉富含蛋白質和鐵質，對於修復生理機能和促進血液循環方面，羊肉的確有顯­著的效益。綜合以上觀點，羊肉的確是進補的上上之選。