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臘味飯、蔥爆臘肉

瀏覽次數: 922 更新日期: 2013-01-29 18:39:28
資料來源: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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燒臘製品非常多樣,要仔細分,可分為燒、臘、滷、燻,以上之美食大全可於港式茶樓嚐到,一般燒臘店的產品主要分別有,燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉、臘肉、臘腸、肝腸等,綜­合以上產品總稱燒臘,而其中最具代表性的則是烤乳豬與臘肉。

 

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