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英式貴族早餐

瀏覽次數: 661 更新日期: 2013-08-27 12:24:42
提供單位: GOOD TV 好消息電視台 分享:
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早餐是英國飲食文化的重要部分,一頓豐盛的英式早餐包括烤番茄、炒蛋、香腸、鹹肉、麥­片、焗豆、蘑菇諸種菜點。主食的選擇,吐司之外,可頌、丹麥卷等多種歐陸特產亦可納入­。飲料則以柳橙汁為代表。咖啡與茶亦有供應。典型的「英式早餐茶」是多種紅茶的混合茶­,茶濃郁而提神。第四週節目除了傳統的英式早餐外,特別介紹給大家最近非常流行的水波­蛋。水波蛋要煮得恰到好處並不容易,蛋白凝固但是蛋黃6分熟是最佳狀態,這可是Kev­in老師花了近一個禮拜時間鑽研的心得喔!

 

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